Ryžiai su kiaušiniais ir vištiena
Reikalingi produktai:
- ryžiai, 200 gramų;
- vištienos krūtinėlė, 350 gramų;
- kiaušiniai, 3 vienetai;
- paprika, 1 vienetas;
- svogūnai, 1 vienetas;
- druska, pagal skonį;
- prieskoniai, pagal skonį.
Kaip pasigaminti?
Išvirkite ryžius pasūdytame vandenyje, tik jų nepervirkite. Kol ryžiai verda, įkaitinkite keptuvėje aliejų ir įdėkite kepti smulkiai, griežinėliais supjaustytą vištienos krūtinėlę. Kepkite, kol vištiena paruduos.
Išvirtus ryžius suberkite į keptuvę, kurioje kepa vištienos krūtinėlė, viską išmaišykite. Išplakite kiaušinius ir plakinį pilkite ant ryžių ir vištienos, maišykite, kol kiaušiniai iškeps, pagardinkite norimais prieskoniais.
Po to nuplaukite papriką, išimkite iš jos sėklas ir smulkiai kubeliais ją supjaustykite. Nulupkite svogūną, jį taip pat smulkiai kubeliais supjaustykite.
Suberkite papriką ir svogūną į keptuvę, viską išmaišykite ir truputį pakaitinkite.
Patiekalą galite pagardinti „Sweet&Sour“ padažu su ananasais.
Skanaus!
