Ar jums teko ragauti tokių blynelių? Jeigu ne – rekomenduoju išsikepti.
Blyneliai gavosi minkšti, purūs ir skanūs.
Bulviniai blynai su obuoliais
Reikės:
- 5-7 bulvių,
- 1-2 obuolių,
- 2 kiaušinių,
- 1 svogūno,
- 2 v. š. miltų,
- druskos,
- aliejaus blyneliams kepti.
Kaip gaminti
Nuskustas bulves sutarkavau bulvių tarkavimo mašinėle, skystį nupyliau.
Į tarkius įtarkavau svogūną.
Obuolius sutarkavau burokine tarka, sumaišiau su bulvių tarkiais, įmušiau kiaušinį, įdėjau miltų, pagardinau druska ir išmaišiau.
Masė paruošta. Liko iškepti blynelius keptuvėje, šiek tiek suvilgytoje aliejumi.
Skanaus!
