Mišrainė su pupelėmis ir kumpiu
Porcijos: 8.
Užtruksite apie 15 min.
Reikės:
- 1 l marinuotų agurkų;
- 1 poro;
- 1 skardinės baltų konservuotų pupelių;
- 1 skardinės raudonų konservuotų pupelių;
- 1 skardinės karališkų konservuotų pupelių;
- 300 g karštai rūkyto kumpio;
- majonezo pagal poreikį.
Pupeles supilame į kiauraindį ir leidžiame skysčiui nusivarvėti. Agurkus ir filė supjaustome šiaudeliais, porą smulkiais gabalėliais.
Maišome pupeles su kumpiu. agurku, poru. Pagardiname druska.
Maišome su majonezu ir ragaujame.
Šaltinis: „Kviečiu į virtuvę“
