Išbandykite avokadais ir traškia šonine pagardintus kiaušinius – jie patiks net patiems išrankiausiems.
Receptas tiks tiek šventėms, tiek po jų, kai suksite galvą, kaip sunaudoti likusius margučius. Tad užsirašykite receptą – ir išbandykite.
Šonine ir avokadais įdaryti kiaušiniai
Reikės:
- 5 kiaušinių
- 1 avokado
- kelių plonai pjaustytos rūkytos šoninės juostelių
- svogūnų laiškų
- citrinos sulčių
- druskos ir pipirų
Kaip gaminti
Kiaušinius išvirkite, nulupkite, perpjaukite perpus, išimkite trynius.
Šoninę supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje. Išgriebkite, riebalus nuvarvinkite.
Sutrinkite trynius su avokado minkštimu, dėkite šoninės kubelius, berkite pjaustytų svogūnų laiškų, pagardinkite šlakeliu citrinos sulčių, druska ir pipirais.
Įdarykite kiaušinių puseles ir patiekite.
Skanaus!
