Ruoškite dabar – mėgaukitės žiemą.
Marinuoti burokėliai
Marinatui reikės:
- 1,5 l vandens
- 2 v. š. druskos
- 200 g cukraus
- 150 ml acto (9 proc.)
- juodųjų ir kvepiančiųjų pipirų
- lauro lapelių
- gvazdikėllių
Kaip gaminti
Burokėlius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite stambiais gabalėliais. Sudėkite į stiklainius.
Iš nurodytų produktų išvirkite marinatą ir užpilkite ant burokėlių. Palaikykite 10–15 min., nupilkite į puodą, vėl užvirkite marinatą ir dar kartą užpilkite burokėlius.
Sandariai uždarykite, stiklainius apverskite dangteliais žemyn, užklokite ir palikite iki atvės.
Laikykite vėsiai.
