Šį kartą dalinuosi puikiu varškėčių receptu, kurį kažkada radusi internete užsirašiau į savo užrašų knygelę.
Mano maisto kritikas įvertino puikiai.
Šis receptas turėtų patikti tiems, kas nenori stovėti prie viryklės. Varškėčiai kepami orkaitėje.
Varškėčiai
Reikės:
- 400 g varškės;
- 2 kiaušiniai;
- 300 g miltų;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 2 šaukštai cukraus;
- žiupsnelis druskos;
- džiuvėsėlių apvoliojimui.
Kaip gaminti:
Varškę sumaišome su kiaušiniais, cukrumi. Beriame miltus, kepimo miltelius ir druską. Išminkome masę.
Drėgnomis rankomis formuojame rutuliukus ir apvoliojame džiuvėsėliuose.
Dedame į skardą ištiestą kepimo popieriumi ir šiek tiek paspaudžiame.
Kepame apie 20 minučių 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Valgome su grietine arba uogiene.
