Nes kažkaip jau norisi daugiau žalios spalvos savo lėkštėje.
Skanaus pusryčiaujantiems!
Omletas su smidrais
Reikės:
- 4 smidrai;
- 2 kiaušiniai (naudojau anties);
- 2 v. š. grietinėlės;
- žiupsnis druskos;
- sviesto, kepimui;
- saujelė žirnių žalumynų.
Gaminimas:
Keptuvėje ištirpiname sviestą. Sudedame smulkintus smidrus. Kiaušinius išplakame su druska ir grietinėle. Užpilame plakinį ant smidrų. Keptuvę uždengiame dangčiu ir kepame ant silpnos kaitros, kol omleto viršus sutvirtės.
Ant viršaus dedame žirnių žalumynų.
