Prekybos tinklas „Lidl“ siūlo tris nebrangius ir lengvai paruošiamus patiekalus, kurių akcentas – virti kiaušiniai.
Pavasariškos gardžios kiaušinių, sūrio ir kukurūzų salotos
Po švenčių norisi paskanauti ko nors lengvo, skanaus ir visaverčio. Tokiu greitu ir nebrangiu sprendimu gali būti kiaušinių, sūrio ir kukurūzų salotos.
Paryžiečių Velykų stalui – konditerijos meistrų skanėstai: įprasti zuikučiai ir kiaušiniai įgavo kitokį pavidalą
Patiekalui reikės:
- 4 virtų kiaušinių
- 100 g fermentinio sūrio
- 1 skardinės konservuotų kukurūzų
- Saujos salotų lapų
- 2 šaukštų majonezo arba natūralaus jogurto
- 1 skiltelės česnako
- Saujos krapų arba svogūnų laiškų
- Druskos ir pipirų
Salotų gaminimas:
Susiję straipsniai
Kiaušinius ir fermentinį sūrį supjaustykite nedideliais kubeliais. Kukurūzus nusunkite.
Salotų lapus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į dubenį sudėkite visus ingredientus, įspauskite česnako skiltelę.
Įmaišykite majonezą arba jogurtą, pagardinkite druska, pipirais ir smulkintais krapais ar svogūnų laiškais.
Skanu ir po Velykų: kiaušinių užtepėlė sumuštiniams
Nors margučius daugelis ragauja visus, paskanindami juos majonezu, krienais ar kitais pagardais, likę kiaušiniai gali įgauti naują skonių formą: tereikia juos sutrinti ir sumaišyti su norimais priedais. Viena tokių idėjų – užtepėlės, kurias norisi skanauti tiek per šventes, tiek joms pasibaigus.
Reikės:
- 4 virtų kiaušinių
- 2 šaukštų majonezo arba „Pilos“ graikiško jogurto
- 1 šaukštelio garstyčių
- Žiupsnelio maltos paprikos
- Kelių svogūnų laiškų
- Druskos ir pipirų
- Patiekimui – skrudintos duonos, trapučių
Užtepėlės gaminimas:
Kiaušinius smulkiai sukapokite arba sutrinkite šakute. Suberkite į dubenį. Įmaišykite majonezą arba jogurtą, garstyčias. Suberkite smulkintus svogūnų laiškus ir rūkytą papriką. Pagardinkite druska ir pipirais. Užtepėlę tepkite ant skrudintos duonos ar trapučių.
Kur tradicijos susitinka su egzotika: kepti ryžiai su daržovėmis ir kiaušiniais
Galvojate, kad virti kiaušiniai – tik tradiciškas maistas? Pagalvokite iš naujo ir atraskite dalelę egzotikos tarp tradicijų. Išmėginkite egzotiškų skonių kupinus keptus ryžius su daržovėmis ir kiaušiniais. Patiekalas paruošiamas vos per keliolika minučių ir puikiai tinka sunaudoti ne tik kiaušinius, bet ir likusius ryžius ar daržoves.
Reikės:
- 2 puodelių virtų ryžių
- 3 virtų kiaušinių
- 1 morkos
- 1 paprikos
- Saujos šaldytų žirnelių
- 1 šaukšto sezamų arba kito aliejaus
- 2 šaukštų sojų padažo
- 1 skiltelės česnako
Patiekalo gaminimas:
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, trumpai apkepkite smulkintą česnaką. Sudėkite kubeliais pjaustytą morką ir papriką, kepkite kelias minutes. Įmaišykite ryžius ir žirnelius. Galiausiai sudėkite smulkintus virtus kiaušinius ir pagardinkite sojų padažu. Skanaus!