Pasak ministerijos, naujieji receptai užtikrintų ir sveiką, ir skanų maitinimąsi.
Receptai, kuriuos parengė virtuvės šefai, nuo šio pirmadienio pateikiami Sveikatos apsaugos ministerijos interneto svetainėje. Jie – nemokami, bet įstaigoms neprivalomi.
„Subalansuotas cukraus, druskos, riebalų kiekis, atsižvelgta į produktus, kiek jie yra sveiki ir atitinka tikrai visus reikalavimus. Dalis receptų išbandyta pačių moksleivių, po to receptai buvo dar kartą tobulinami, derinami su specialistais“, – LRT radijui sakė SAM atstovė Alina Žilinaitė.
Nauja vaikų maitinimo tvarka įsigaliojo rugsėjį, ji sulaukė daug kritikos mokyklose ir darželiuose, jog vaikai maisto nevalgo, nes jis neskanus. Kritikuojamas ir ligoninėse tiekiamas maistas.
