Gyvos žuvys prekybos vietose yra laikomos ir tvarkomos pagal dar 2007 m. birželio 28 d. VMVT direktoriaus patvirtintus Gyvų žuvų tvarkymo mažmeninės prekybos subjektuose veterinarijos reikalavimus. Juose nurodyta tinkama kiekvienai žuvų rūšiai vandens temperatūra, ištirpusio vandenyje deguonies kiekis, leidžiamų suleisti į talpyklos vandens kubinį metrą bendras žuvų svoris. Taip pat juose yra reikalaujama: „Talpyklose leidžiama laikyti tik sveikas ir gyvas žuvis. Sužeistos, sumažėjusio aktyvumo žuvys turi būti nedelsiant išimamos iš talpyklų, apsvaiginamos, paskerdžiamos, išdarinėjamos ir siūlomos parduoti“.
Tuose pačiuose reikalavimuose, nustatyta, kad draudžiama laikyti plėšriųjų rūšių žuvis, su kitų rūšių žuvimis, tačiau lydekos, upėtakiai, šamai dažnai laikomi sumesti kartu su amūrais, karosais, eršketais.
Jeigu prekybos vietoje pastebėjote šių reikalavimų pažeidimų, nelikite abejingi, skambinkite nemokamu Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos telefonu 8 800 40403 arba praneškite minėtai tarnybai jos tinklapyje www.vmvt.lt skyriuje „Praneškite mums“.
Nors žuvys yra šaltakraujai gyvūnai, mokslininkai jau seniai įrodė, kad ir jos patiria stresą, jaučia skausmą, kenčia nuo deguonies bado. Taip pat yra nustatyta, kad žymiai pablogėja tokių, ilgai kentėjusių žuvų mėsos kokybė. Streso metu iš žuvies raumenų išeikvojama didelė dalis žuvyje esančių energetinių išteklių, tokių žuvų mėsa būna prastesnės maistinės vertės.
Jeigu nusipirkote gyvą žuvį, reikalaukite čia pat pardavimo vietoje, ją apsvaiginti, paskersti ir išdarinėti, tai prekybininkai privalo padaryti. Taip jums nereikės jos dar kartą be jokio reikalo dusinti polietileniniame maiše, kol keliausite namo, patiems jos žudyti ir paversti skerdykla jūsų vonią ar virtuvę.
***
Veterinarijos gydytojas Aivaras Paukštė yra Lietuvos gyvūnų globos draugijos tarybos narys.