Jorkšyre, Heromo (Harome) kaime, įkurti svečių namai „The Star Inn“
XIV amžiaus dvasia dvelkiančio šiaudiniu stogu dengto baro stilius primena medžioklinio namo.
Svečiams šeimininkai siūlo apsistoti kitoje gatvės pusėje įrengtuose moderniuose kaimiško stiliaus miegamuosiuose. Čia stebina ekscentrika: virvėmis apjuostos lovos, pianinai, vonios, kurių galuose – kojų pirštus imituojantys įspaudai.
„Michelin“ žvaigždute apdovanotas Andrew Pernasas rūpinasi, kad svečiams netrūktų gardaus maisto. Gurmanai siūlo išbandyti jo troškintą avieną su morkomis, ropėmis, keptais lazdynų riešutais ir cikorijų mišraine.
Negalima praleisti: užsukite į penktąjį numerį pažaisti angliškojo biliardo.
Viešnagės kaina: nuo 170 iki 297 eurų už naktį.
Hebridų salyne, Skajaus saloje, esanti „Kinloch“ sodyba
Istorinė lordo ir ledi Macdonaldų medžioklės sodyba – ypatinga vieta tiems, kurie svajoja pabėgti nuo greito ir triukšmingo gyvenimo didmiestyje.
Viešbučio virtuvėje lankytojų laukia „Michelin“ žvaigždutės laureatas Marcello Tully. Vienas gardžiausių jo pasiūlymų – midijos su agurkų ir askaloninių česnakų padažu.
Ramioje vietoje – rami būtis. Viešėdami šioje sodyboje svečiai žvejoja, stebi besiganančius elnius ir mėgaujasi grynu oru.
Negalima praleisti: atkreipkite dėmesį į svetainėje pakabintą laišką, kurio ledi Maria Macdonald sulaukė iš karalienės Viktorijos.
Viešnagės kaina: nuo 137 iki 228 eurų už naktį.
Kembridžšyre, šalia Karlailo miesto, įkurti svečių namai „Pentonbridge Inn“
Vietoj seno baro įkurtą vietelę nuošalioje kryžkelėje ypač mėgsta maisto gurmanai. Čia juos vilioja kasdien besikeičiantis virtuvės meniu, kuriame gausu žuvies, midijų ir jautienos.
Naujai suremontuotuose svečių namuose – devyni miegamieji su pro langus atsiveriančiu pribloškiančiu kraštovaizdžiu ir vazose pamerktomis šviežiomis gėlėmis.
Negalima praleisti: paragaukite ypatingai paruoštos elnienos su „Pappardelle“ makaronais.
Viešnagės kaina: nuo 112 iki 230 eurų už naktį.
Škotijos širdyje, Pitlochrio mieste, įkurtas viešbutis „Knockendarroch“
Keliautojus akimirksniu sužavi išorė – Viktorijos laikų akmeniniai rūmai tarp nuožulnių sodų su vaizdu į Tamelio slėnį ir teritoriją supančias kalvas.
Viešnagės metu poilsiautojai mėgaujasi jaukiu poilsiu plačiuose foteliuose šalia knygomis nukrautų lentynų ir nuolat rusenančio židinio.
Išalkę jie skuba išmėginti gardžiausių virtuvės šefo pasiūlymų – tarp vietos gyventojų itin populiarių patiekalų iš jūrinių lydekų bei šukučių.
Negalima praleisti: pasigrožėkite Pitlochrio užtvankoje šokinėjančiomis lašišomis.
Viešnagės kaina: nuo 170 iki 337 eurų už naktį.
Kornvalio grafystėje, Roslande, įkurtas viešbutis „The Nare“
Virš Karno (Carne) paplūdimio žymaus verslininko Toby Ashwortho įkurtas viešbutis stebina senamadiškomis vertybėmis, bet šiuolaikišku svetingumu.
Čia maloniai nuteikia senovinių baldų ir šviežių gėlių aromatų derinys, stebina itin brangūs vonios kambario reikmenys, išskirtinai minkšti rankšluosčiai ir labai patogios lovos.
Negalima praleisti: būtinai paragaukite plunksnos lengvumo paplotėlių, kuriuos gardžiausia užgerti juodųjų serbentų arbata.
Viešnagės kaina: nuo 337 iki 953 eurų už naktį.
Glosteršyre, Klirvelo (Clearwell) miestelyje, įkurta kaimo sodyba „Tudor“
Pagal aukštus standartus atnaujintą buvusią fermą, svirną ir sidro namus, įkurtus Dyno miškų pavėsyje, supa senovinės avių ir ponių ganyklos. O miegamieji – šiuolaikiški. Čia labiausiai džiugina originaliai įkurti mini barai ir kavos aparatai.
Negalima praleisti: pasinaudokite proga ir padėkite gyvulių prižiūrėtojui Rauliui pašerti ėriukus.
Viešnagės kaina: nuo 148 iki 285 eurų už naktį.
Kento grafystėje, istoriniame Sandvičo mieste, įkurtas viešbutis „The Salutation“
Garsusis architektas Edwinas Lutyensas kadaise suprojektavo karalienės Anos stiliaus namą, na, o naujieji savininkai jį pavertė viena romantiškiausių vietų Jungtinėje Karalystėje. Portretai, antikvariniai daiktai, erdvūs miegamieji, magiškas sodas – elegancija palieka įspūdį.
Svečiams suteikiama galimybė stebėti, kaip virtuvės šefas jiems gamina vakarienę.
Negalima praleisti: apsilankykite netoliese esančiame karališkajame golfo aikštyne.
Viešnagės kaina: nuo 186 iki 382 eurų už naktį.
Penarto mieste įkurtas restoranas „The Esplanade“
„Michelin“ žvaigždutės laureato Jameso Sommerino restorane siūloma ir patogi viešnagė šeimoms. Kol Jamesas su dukra Georgina sukasi virtuvėje, jo žmona Louise prižiūri miegamuosius ir likusią namo dalį.
Svečiai raginami paragauti ypatingu skoniu pasižyminčio jūrinio ešerio su norveginiu omaru ir kurapkų troškinio, patiekiamo su grybais.
Negalima praleisti: restoranas siūlo 74 eurų vertės šešių patiekalų meniu degustaciją.
Viešnagės kaina: nuo 171 iki 194 eurų už naktį.
Klero grafystėje, Balivono (Ballyvaughan) kaimelyje, stovintis Greganso dvaras
XVIII amžiaus statinys laukinėje Atlanto vandenyno pakrantėje su įspūdingu kraštovaizdžiu į Bureno kalvas ir Galovėjaus kyšulį tobulai atitinka užmiesčio namo sąvoką.
Individualiai dekoruotuose miegamuosiuose gausu knygų ir antikvarinių daiktų. Na, o restorane galima rasti išskirtiniu skoniu pasižyminčių patiekalų. Vyriausiasis šefas Robbie McCauley dievina ėrieną, laukinius česnakus, jūrų dumblius ir smidrus.
Negalima praleisti: paragaukite pusryčiams patiekiamo šernienos pudingo.
Viešnagės kaina: nuo280 iki 485 eurų už naktį.
Somerseto grafystėje, Velse, įkurtas viešbutis „Stoberry House“
Šį prabangų viešbutį supa 25 hektarų ploto parko, kuriame dėmesį traukia vandens sodas ir įstabus vaizdas į Velso katedrą.
Atvykę poilsiautojai vaišinami nemokama arbata ir pyragu, o savo numeriuose randa prabangių vietinės gamybos vonios reikmenų rinkinius. Ypač gardūs savitarnos pusryčiai.
Negalima praleisti: pasigrožėkite saulėlydžiu tiesiog gulėdami lovoje.
Viešnagės kaina: nuo 97 iki 179 eurų už naktį.
