Stalas, prie kurio valgoma, turi būti stabilus
„Pagrindinis dalykas, kas mane labiausiai nervina ir, ko visiškai negaliu pakęsti – tai yra klibantys stalai. Nieko nėra baisiau už klibantį stalą! Tada iškart viskas tampa neskanu, negražu, negerai, tam dalykui esu be galo jautri, iškart sugenda nuotaika ir nieko nebenoriu nei valgyti, nei gerti, – tiesiai šviesiai rėžė verslininkė. – Stalo estetika labai svarbu, bet patogumas – svarbiau. Kad valgomojo stalas būtų stabilus ir tinkamo aukščio – vienas pagrindinių dalykų ir kavinėje, ir restorane, ir namuose, ir lauke“.
Švedų ergonomiškų baldų gamintojos, kompanijos „AJ Produktai“ generalinės direktorės Eglės Gasiūnienės teigimu, stalai kliba dėl dviejų priežasčių – arba jie stovi ant nelygaus pagrindo, arba dėl to, kad yra nekokybiški. „Pirmuoju atveju baldų gamintojas niekuo dėtas, o štai dėl antrojo – nepasiginčysi. Arba kojos skirtingo ilgio, arba netvirta pati konstrukcija. Mūsų produkcijos išskirtinis bruožas – kokybė. Taip yra dėl to, kad beveik trečdalį baldų gaminame patys savo gamyklose Lenkijoje, Slovakijoje ir Lietuvoje. Sprendimas didžiąją dalį pagrindinių asortimento produktų gaminti patiems buvo priimtas siekiant užtikrinti absoliučią gamybos ir kokybės kontrolę. Valgomojo baldai gaminami Lenkijoje, „AJ Furniture Factory“ gamykloje šalia Gdansko. Štai kodėl dėl kokybės esame visiškai ramūs ir visiškai ramia sąžine visiems gaminiams suteikiame 7 metų garantiją“, – pasakojo E.Gasiūnienė.
Gyvenimą palengvina pagalbinė įranga
Anot M.Čereškaitės, maisto gamybos bendrovė turi visą arsenalą specialių išvažiuojamiesiems renginiams skirtų baldų. „Prieš septynerius metus atidarėme restoraną Valdovų rūmuose. Iki tol mūsų bendrovės pagrindinė veikla buvo išvažiuojamieji renginiai, todėl turime patogią įrangą, kad galėtume viską greitai susidėlioti ir transportuoti. Stalai turi būti sulankstomi, nes kitaip negalėtume jų transformuoti ir transportuoti. Kadangi mūsų įmonė aptarnauja nemažus renginius, tai, pavyzdžiui, vieną didelį medinį stalą gal ir galime atvežti, bet jei reikia dešimt tokių stalų, tai tokie baldai, oho, kiek kainuotų atsivežti… Kėdės irgi specialiai pritaikytos išvažiuojamiesiems renginiams – jos turi susinerti viena ant kitos, užimti kuo mažiau vietos ir būti lengvai transportuojamos. Turime ir sulankstomų baro stalų, kėdžių, turime specialių vežimėlių jiems atvežti iki renginio vietos,“ – kalbėjo didelę renginių patirtį turinti verslininkė.
Kurdami lengvai transportuojamus valgomojo baldus, „AJ Produktai“ atsižvelgia į realius verslo poreikius. Dažniausiai šiuos baldus perka arba maisto tiekėjai, arba renginių organizatoriai, verslo įmonės. Taip atsirado 8 sulankstomų stalų kartu su jiems pritaikytu vėžimėliu arba 5 apvalių sudedamų stalų su vežimėliu, stalo su suolais komplektai. Juos patogu ne tik transportuoti, bet ir sandėliuoti. Jie puikiai tinka renginiams, vakarėliams, mugėms.
Prie stalų lengvai priderinamos viena ant kitos suneriamos atskiros kėdės arba kėdžių komplektai su vežimėliu transportavimui. Jei stalų ir kėdžių nereikia, galima įsigyti tik vežimėlius transportavimui.
„Visi šie sprendimai sukurti ir dėl ergonomiško požiūrio į žmones ir į jų naudojamus daiktus. Tai yra pagrindinė kompanijos vertybių ašis. Stengiamės numatyti situacijas, arba sužinoti apie rūpimus klausimus ir problemas iš dirbančių žmonių, kompanijų, įmonių ir pasiūlyti sprendimus, kaip palengvinti darbą ir gyvenimą. Kalbant apie lauko baldus, nereikia jų sunkiai tampyti ar gaišti laiko nešiojant po vieną. Kadangi baldai susideda, pigiau juos transportuoti. Naudas galima vardinti ir vardinti, bet tie, kas dirba ir kam aktualu, jas įvertina akimirksniu“, – pastebėjo E.Gasiūnienė.
Maisto grožis priklauso nuo stalo ir indų estetikos
Kalbėdama apie stalo estetiką ir maisto pateikimą – lietuviškų vaišių madas, M.Čereškaitė pastebėjo, kad gausiai nukrauti stalai išeina iš mados. Tai galioja ir įmonių darbuotojų susibūrimams, renginiams, ir giminių baliams. „Dabar populiarėja kokybės, ne kiekybės kultas. Man svarbu estetiškas neperkrautas stalas – tam yra pristatomi staliukai – servantai ir gražūs indai. Kadaise žavėjausi spalvotomis, ryškiomis lėkštėmis, bet laikui bėgant norisi nuosaikumo – lėkštė turi būti gero balto porceliano su minimaliu rašteliu, kad neužgožtų paties maisto grožio. Juk valgome pirmiausia akimis.“