Visą vasarą galima sėti įvairias salotas, krapus, gražgarstę (rukolą) – taip visą laiką turėsime šviežių jų lapelių salotoms ar kitiems patiekalams pagardinti. Iki pat rugpjūčio galima sėti bazilikus – vėliau užaugusius jų daigus atvėsus orams galėsite perkelti į vazonus ir sėkmingai auginti ant palangės.
Taip pat sėkmingai šiuo metu dar galima pasisėti žirnių. Norėdami, kad jie greičiau sudygtų, galite per naktį palaikyti užmerkę šiltame vandenyje. Taip pat nevėlu dar kartą pasisėti agurkų. Jie derės vėliau, net įpusėjus rudeniui (aišku, jei nebus ankstyvų šalnų), o pavasarį pasėti jų giminaičiai tuo metu jau bus nudžiuvę. Dar galima spėti iki rudens užsiauginti ir morkų.
Tiesa, patyre daržininkai pataria rinktis ankstyvas ar vidutinio ankstyvumo veislės, kurių vegetacijos laikas 80-120 dienų. Spės užaugti ir dabar pasėti burokėliai.
Taip pat dar sulauksime ir dabar pasėtų šparaginių pupelių derliaus – jos derlių užaugina maždaug per 3 mėnesius.
Liepos mėnesį sėjami japoniniai ridikai (daikonai), juodasis ridikas, lapiniai burokėliai (mangoldai). Maždaug nuo liepos vidurio jau galima sėti kiniškus bastučius (vadinamuosius Pekino kopūstus).
Jie per 58-65 dienas suformuos gražias gūželes. O štai jau pasiilgusiems ridikėlių ar špinatų dar teks apsiginkluoti kantrybe ir palaukti. Šiltą vasarą pasėti ridikėliai greitai sukirmija ir perauga, o špinatai ima žydėti vos kelis lapelius užauginę.
Juos vėl pradėti sėti reikėtų nuo rugpjūčio.
Beje, špinatų mėgėjams vasaros derliui yra puikus pakaitalas – zelandiniai špinokai (arba Naujosios Zelandijos špinatai). Tai šilumamėgė daržovė, kurią galima sėti ir dabar, nes užauga per 50-70 dienų. Špinokų lapai mėsingi, špinatų skonio, tik smulkesni.
Privalumas, kad jie ilgai neperauga, o nupjovus atželia (skirtingai nei tikrieji špinatai). Maistui vartojami šio augalo jauni lapeliai ir lapkočiai, juose daug vitamino C ir karoteno.
Liepos pradžioje galima pasisėti rūgštynių. Tiesa, jų derliaus sulauksime tik kitų metų pavasarį. Vasarą pasėtoms rūgštynėms turi nepritrūkti drėgmės, kad jos greičiau sudygtų ir šalčių sulauktų jau turėdamos 3-4 lapelius. Jei anksti pavasarį, sniegui nutirpus, rūgštynes pridengsite daržo plėvele, derlių skinsite maždaug 2 savaitėmis anksčiau.
