Žmogaus organizmo būsenas, anot jų, taip pat galima klasifikuoti pagal
in (apsiblausęs žvilgsnis, suglebimas, sulėtėję judesiai, blyškumas,
polinkis į depresiją, žemas kraujo spaudimas) ir jan (gyvas žvilgsnis,
entuziazmas, paraudusi oda, padidėjęs prakaitavimas, agresyvumas,
aukštas kraujospūdis).
Senovės Kinijos eskulapai pirmenybę teikė ligų profilaktikai. Ji būdavo
pagrįsta požiūriu į organizmą kaip į vientisą vienetą, kuriame kuriasi,
cirkuliuoja ir sąveikauja penkių rūšių energijos.
Kiekvienas žmogus nuo gimimo turi svarbiausią organą, nuo kurio
priklauso jo sveikata ir kuris labiausiai pažeidžiamas tam tikru metų
laiku.
Kalbame ne apie vieną kurį nors organą, o apie visą sistemą, susietą su
juo. Pavyzdžiui, prie blužnies kinų medicina priskiria patį organą,
raumenis, riebalinius audinius ir burną. Blužnis paverčia maistingu
mišiniu produktus, išeinančius iš skrandžio. Ir griežtai prižiūri, kad
kiekvienas organas, kiekvienas raumuo gautų sau būtinai reikalingą
maistingųjų medžiagų dozę. Jeigu blužnies būklė gera, organizmas gerai
pasisavina maistą, raumenys būna elastingi, riebalų sankaupos
minimalios, o oda sveikai spindi. Žmonės, kurių blužnis — pagrindinis
organizmo elementas — nusilpusi, būna linkę persivalgyti ir tukti. Jų
skrandis silpnas, raumenys suglebę, jie nuolat turi problemų dėl burnos
ertmės ir odos. Paprastai visos ligos paaštrėja vasaros pabaigoje.
***
Po Žemės ženklu gimusiems žmonėms būtina teikti pirmenybę produktams,
turintiems kalcio ir proteinų. Todėl astrologinė dieta Žemės stichijos
atstovams (Jautis, Ožiaragis ir Mergelė) turi būti sudaryta iš produktų,
kurie stiprina ir palaiko kaulus: pieno, sūrio, mėsos, augalinių
baltymų (daugiausia jų yra nevalytuose ryžiuose ir ankštiniuose
augaluose).
***
Oro stichija susijusi su mentalinės veiklos vystymusi ir nervų sistemos
funkcijų subalansavimu. Todėl žvaigždžių dieta gimusiems po Oro ženklu
(Dvyniai, Svarstyklės ir Vandenis) turi apimti maisto produktus,
stimuliuojančius galvos smegenų veiklą ir stiprinančius nervų sistemą.
Tai — jūrų gėrybės, žuvys, bet kokie produktai, kuriuose gausu vitamino
B12, teigiamai veikiančio nervų sistemą (mėsa, sojų produktai,
fermentinis sūris, rauginti ir marinuoti produktai), taip pat žali
daigai, salierai, apelsinai, migdolai.
***
Ugnies ženklai atsakingi už medžiagų apykaitos stimuliavimą ir kraujo
apytakos sistemą. Taigi dieta pagal horoskopą žmonėms, kurių stichija
— Ugnis (Avinas, Liūtas ir Šaulys), turi susidaryti iš maisto produktų,
kuriuose yra vitamino E. Jiems naudinga valgyti kviečių daigus,
saulėgrąžų sėklas, lašišą, žemės riešutų aliejų, grybus, petražoles,
aguročius, šparagus, morkas, brokolius, avokadus, špinatus, kalakutieną.
Ugnies ženklo žmonėms reikia apriboti maistą, kuriame daug
cholesterolio, taip pat kiaušinius, riebalus ir ledus — šie produktai
užkemša kraujagysles.
***
Virškinimo ir šalinimo sistemų veiklą valdo Vandens stichija. Todėl
astrologinė dieta Vandens ženklo atstovams (Vėžys, Skorpionas ir Žuvys)
sudaroma iš lengvų, neutralių produktų, pasižyminčių šlapimą varančiu
poveikiu, ir maisto, kuriame daug kalio, skatinančio skysčių šalinimą iš
organizmo, mažinančio alergines reakcijas į produktus arba ore
sklandančias medžiagas. Mityba pagal horoskopą šiuo atveju remiasi
tokiais produktais: džiovinti abrikosai, saulėgrąžų sėklos, tunai,
ridikai, salierai, agurkai, petražolės, pupelės ir avižos. Jie skatina
skysčių šalinimą iš organizmo.
Astrologinis žemėlapis taip pat suteikia žinių apie žmonių, gimusių po
vienu ar kitu horoskopo ženklu, medžiagų apykaitos greitį.
Astrologinė dieta atsižvelgia į šias organizmo ypatybes, todėl
atskiriems horoskopo ženklams numatyti atskiri produktai. Pavyzdžiui,
Ugnies ženklo atstovai sudegina maistą labai greitai, nes jų medžiagų
apykaita vyksta gana sparčiai, todėl jiems reikalingi proteinai, kad
papildytų išeikvotą energiją.
*******
Patarimai pagal harmoningos gyvensenos doktriną fengšui:
* Šaldytuvas turi stovėti nepastebimame kampe arba būti dekoratyviai
papuoštas.
* Naudinga šiaurinėje virtuvės dalyje pastatyti kokią nors juodą
statulėlę, nes juoda — vandens spalva.
* Padalinkite virtuvę į dvi zonas (galima jas atskirti širma). Vienoje
zonoje gaminkite maistą, kitoje valgykite.
* Naudokite keraminius indus.
* Virtuvės stalas turi būti apskritas, aštuonkampis arba ovalus, tik
jokiu būdu ne peršviečiamas. Toks stalas pagerins maisto virškimą ir
nulems harmoniją šeimoje.
* Valgyti reikia tokia seka: iš pradžių — šaltieji užkandžiai, po to
— karštas maistas, tada desertas. Gerti gėrimus leidžiama viso valgymo
metu.
* Ant virtuvinio stalelio būtinai turi būti sudygusių avižų, kviečių,
ryžių daigų, kuriuose daug B grupės vitaminų. Kai organizme trūksta šių
vitaminų, aplink vidaus organus ima kauptis riebalai ir sunkiau
pasišalina skysčiai.
* Gerkite žaliąją arbatą (tačiau ji netinka žmonėms, kurių kraujospūdis
per žemas).
* Gražiai papuoškite patiekalus ir valgydami gėrėkitės jų grožiu.
*******
Receptai pagal fengšui
Nuo nutukimo
100 g žaliųjų žirnelių (šviežių), 100 g jūrų kopūstų, 1 stiklinė
vandens. Virti ant silpnos ugnies 5 minutes. Valgyti paruoštą porciją
1 kartą per dieną. Gydymosi kursas — 2 savaitės.
Sutrikus skydliaukės funkcijai ir kraujo apytakos sistemai
1 receptas: 200 g jūrų kopūstų, 1 stiklinė vandens. Virti 5 minutes.
Valgyti 2 kartus per dieną po 1 šviežiai pagamintą porciją. Gydymosi
kursas — 1 savaitė.
2 receptas: 60 g šparaginių pupelių, 30 g jūrų kopūstų, 30 g ryžių, 6 g
cinamono, 60 g nerafinuoto cukraus, 1 stiklinė vandens. Virti ant
silpnos ugnies 7 minutes. Vartoti po 1 kartą per dieną. Gydymosi
kursas — 2 savaitės.
Skrandžio veiklai stimuliuoti
1 receptas: 250 g neskustų bulvių, 10 g medaus. Išvirti bulves su
lupynomis, nulupti ir sutrinti. Sumaišyti su medumi, valgyti rytais
vietoj pusryčių. Gydymosi kursas — 2 savaitės.
2 receptas: 200 g kopūstų, 50 g ryžių, 1 stiklinė vandens. Išvirti
ryžius, sudėti supjaustytus kopūstus ir patroškinti 5 minutes. Padalyti
į dvi porcijas, valgyti rytais ir vakarais. Gydymosi kursas — 2
savaitės.
Parengė Gražina Vasiliauskienė