Visuomet su atsidūsėjimu prisimenamos didžiosios metų šventės. Štai po
Kalėdų, daugelio moterų klubai gerokai suapvalėja, ant pilvo susimeta
riebaliukų.
Vokietijos mitybos medicinos ir dietinio maisto instituto studijos
duomenimis, į Naujuosius metus šalies gyventojai įžengia pusę kilogramo
sunkesni ir dėl to kalti Kalėdų valgiai.
„Stebuklingos dietos nėra. Antsvorio priežastys - sutrikdyta energijos
pusiausvyra. Energijos antplūdis priklauso nuo individulaus poreikio.
Nusimesti kelių papildomų kilogramų padės mitybos įpročių pokyčiai,
kuriuos reikia derinti su kasdieniu fiziniu aktyvumu“, - sako austrų
mitybos specialistė Petra Rust.
Austrijos mitybos specialistų atlikti tyrimų rezultatai parodė, jog
bevek pusė suaugusių šalies gyventojų turi antsvorį. Stipriai auga ir
nutukusių vaikų skaičius.
Kodėl?
„Valgome net sveikiau nei prieš 20 metų ir kalorijų suvartojame
nedaugiau, nepaisant to, nuolat storėjame, nes per mažai judame“, -
sako sporto mokslo specialistas Michaelas Mayrhoferis.
Energijos balanso pusiausvyrai palaikyti yra būtinas nuolatinis
judėjimas. Bet energijos sudeginimas nereiškia, jog būtina užsiimti
aukšto meistriškumo sportu.
Kasdieniniai namų darbai, kaip antai būsto tvarkymas, valymas, malkų
kapojimas ar net juokas iki širdies gelmių sumažina kalorijų perviršį.
Pavyzdžiui, pusės valandos futbolo žaidimas sudegina 400 kilokalorijų,
tiek pat laiko trunkantis lyginimas - 90 kilokalorijų.
„Jei kasdien 1 tūkst. kilokalorijų sunaudojama mažiau nei yra dienos
poreikis, svoris per savaitę sumažėja vienu kilogramu. Bet jei kasdien
vartojama 100 kilokalorijų daugiau, svoris pamažu, bet nuolat didėja“,
- sako P.Rust.
Bet mitybos pokyčiai jokiu būdu nereiškia, jog būtina tapti visišku
asketu, atsisakyti gomuriui malonių patiekalų. Pusryčiams prancūzišką
bandelę (kruasaną) pakeitus paprasta kvietine bandele, energijos
antplūdis sumažinamas 200 kilokalorijų visiškai nebadaujant.
Guliašo sriubos mėgėjams verčiau reikėtų valgyti pomidorų sriubą:
pirmoji praturtina net 220 kilokalorijomis, o antroji tik - 70.
Orkaitėje kepta višta su bulvėmis labai turtinga kalorijomis - 885, o
ant grilio kepta su įvairiomis salotomis - 365.
„Bet gražus naujas idealios figūros pasaulis ilgam laikui liks
nuolatiniu, jei pastoviai bus užsiimama sportu“, - sakė M.Mayrhoferis.
Pasak šio specialisto, kiekvieną savaitę sportuojant turėtų būti
atsikratoma mažiausiai 2 tūkst. kilokalorijų.
Pagrindinė taisyklė: 30-60 min. fizinio aktyvumo kasdien.