Evaldas Jansas ruoš maistą ir kalbės apie meną

Janso kūryba balansuoja tarp sarkazmo, agresijos ir nihilizmo, persisunkusio socialinio dugno syvais. Arba bent jau visada akivaizdi diogeniška pozicija. Nesvarbu kaip keičiasi Janso kūryba, menininkas išlieka aktyviu „gyvenimo tirščio“ dalyviu.“