Daržininkų nuomone, šią problemą galima išspręsti kartu su Lietuvos sodininkystės ir daržininkystės instituto (LSDI) mokslininkais: jie atlieka tiksliuosius bandymus, trąšos bei pesticidai sveriami gramais, derinant su išlaistomo vandens kiekiais. Stambesniuose daržininkystės ūkiuose atliekami analogiški, bet jau gamybiniai bandymai.
Ledai pajudėjo. LSDI mokslininkai lauko daržovių augintojus pakvietė pokalbiui apie tręšimo bei augalų apsaugos priemonių naujoves. Jie teigė, jog ateityje daržininkystė klestės, ir augintojai galės laisvai konkuruoti su užsienio daržininkais, o šalies gyventojai bus visiškai aprūpinti kokybiškomis daržovėmis.
Piktžolėms – nauji herbicidai
Vienas svarbiausių faktorių produkcijos nuostoliams mažinti – tręšimas laiku ir augalų apsauga. Dr. Danguolė Kavaliauskaitė susirinkusiesiems teigė, jog dauguma tiksliųjų bandymų su naujais herbicidais daržovių pasėliuose atlikti 2007 arba 2005-2006 metais. Lentagranu porai, svogūnai ir kopūstai atskirais vegetacijos periodais purkšti skirtingomis normomis: 0,5; 1; 1,5; 2 kg/ha. Palyginti su butizanu ir stompu, vienametės dviskiltės piktžolės lentagranui neatsparios, ir atskiras jų rūšis, kaip galinsogas ir šunramunes, jis sunaikino visiškai, naudojant net mažiausią 0,5 kg/ha normą. Balandos, balandūnės ir žliūgės kiek atsparesnės, porų lauke jų sunyko apie 80 proc. Svogūnų pasėliuose šio herbicido efektyvumas mažesnis, nes augalai dygsta ilgai, piktžolės spėja gerokai paaugti. Juo laukas purškiamas vėliau, panaudojus stompą.
Vėlyviesiems kopūstams taikyta daug agrotechninių priemonių ir efektyviausias rezultatas gautas išpurškus 1,5 kg/ha lentagrano.
Morkų pasėliams naudotas herbicidas bokseris po 2; 3 ir 4 l/ha. Kadangi morkos dygsta lėtai, pasak D. Kavaliauskaitės, herbicidas veikė prastokai, todėl naudoti kiti herbicidai ir jų mišiniai keliais variantais. Pats efektyviausiais – afolonas (1 l/ha po sėjos), kuris sunaikino daugiausia vienamečių dviskilčių piktžolių. Herbicidas feniksas morkose tas pačias piktžoles gerai sunaikino panaudojus 3 l/ha, ir jis efektyvesnis už stompą.
Bandymai su herbicidų mišiniais atlikti ir Algimanto Morkūno ūkyje UAB „Sodžiaus rytas“. Morkų lauke gamybinio bandymo metu piktžolės purkštos keliais herbicidų mišinių variantais: reiseriu su linoreksu bei feniksu.Visais atvejais piktžolės sunyko gerai, tačiau feniksas efektyviausias, ypač sukultūrintose dirvose. Visi šie herbicidai, pasak D. Kavaliauskaitės, ruošiami registracijai.
Ekologiniams ūkiams – ekologiškos veislės
Dr. Rasos Karklelienės teigimu, įvairių daržovių veislių ekologiškų sėklų poreikis didėja, nes pagal ES reikalavimus ekologiniai ūkiai gali sodinti tik ekologiškai išaugintą sėklą. Pas mus tokių sėklų pasiūla maža, tad galima sėti nebeicuotas sėklas, augintas įprastiniame ūkyje. „Pernai atlikome bandymus su ekologiškai augintomis lietuviškomis kopūstų, morkų, burokėlių, svogūnų ir česnakų veislėmis. Duomenys lyginti su analogiškai augintais importiniais šių daržovių veislių hibridais“, – pasakoja R.Karklelienė. Pasak jos, ekologiniams ūkiams specializuotos sėklininkystės firmos jau parduoda ekologiškų sėklų: jos brangesnės, nes derliai mažesni, kita vertus, hibridų sėklos brangesnės už veislių sėklas.
Ekologiškai augintos lietuviškų veislių ‘Svalia‘ ir ‘Šatrija‘ morkos bendru bei prekiniu derliumi pernai pralenkė kitas lietuviškas morkų veisles ir net kai kuriuos užsienietiškus hibridus, kaip ‘Nerac‘ (F1) ir ‘Dordogne‘ (F1), nes jie mažiau prisitaikę prie mūsų sąlygų, reikia itin geros agrotechninės priežiūros. Ekologiškai augintų lietuviškų veislių burokėlių ‘Joniai‘, ‘Ilgiai‘, ‘Kamuoliai‘ prekinis derlius sudarė beveik 98-99 proc. Jiems prilygsta tik ‘Cylindra‘ veislės burokėliai. Pasak R.Karklelienės, svogūnams ir česnakams praėjusi vasara buvo sunki, kopūstai augo neblogai, nors kenkėjų pakako ir buvo naudoti ekologiški apsaugos ir tręšimo preparatai, kaip biokalis-01, kalio sulfatas, ekoplantas, biojodis, nimazalis, pelenai, neem-azalio tirpalai arba sausi milteliai. Šie tiksliniai bandymai atlikti selekcijos tikslais, norint pritaikyti veislę gamybiniams plotams. Tačiau produkcijai užauginti reikės daug ne tik agrotechnikos, bet ir rankų darbo, bus sunaudota nemažai ekologiškų trąšų ir augalų apsaugos priemonių.
Humistaras – prieskonis pagrindinėms trąšoms
Bene daugiausiai daržovių augintojams aiškinta apie humistaro įtaką dirvožemiui, derliui bei jo kokybei. Problema ta, kad mineralinės trąšos prastina dirvą ir mažina humuso kiekį. Humistaras pradeda veikti po 5-6 savaičių, ir augalai greičiau pasisavina maisto medžiagas. Pasak dr. Onos Bundinienės, 1 l huminių rūgščių tirpalo atstoja 7-8, o 1 kg koncentruotų miltelių – 30 t mėšlo. Jį galima purkšti ant dirvos arba tręšti papildomai 3 kartus, kaip buvo daroma gamybiniuose bandymuose UAB „Sodžiaus rytas“.
Naudojant humistarą, 20 proc. galima sumažinti azoto normą, jis sulaiko dirvoje drėgmę, gerina oro apykaitą, suaktyvina dirvožemio biologinį aktyvumą, pagerina mikrofloros vystymąsi ir veiklą, skatina šaknų vystymąsi ir sėklų dygimą, augalai geriau pasisavina maisto medžiagas, padidėja derlius ir pagerėja jo kokybė. Tai ypač aktualu intensyviai tręšiant ir naudojant pesticidus. „Humistaras jau sertifikuotas kaip ekologiška trąša ir jį gali naudoti ekologiniai ūkiai, – sakė mokslininkė. Tačiau tyrimų tikslai buvo išsiaiškinti atitinkamų šio preparato normų įtaką morkų ir svogūnų derliui bei dirvai ir joje vykstantiems procesams.“
Svogūnai ‘Babtų didieji‘ auginti lysvėse, morkos ‘Samson‘ – vagose, vidutinio turtingumo dirvose. 2006-2007 metais vidutinė oro temperatūra ir kritulių kiekis kiek aukštesni už vidurkį.
Bandymams naudoti skirtingi humistaro kiekiai (2, 5, 10, 20 ir 50 l/ha). Didžiausias svogūnų derlius – 24,2 t/ha, o standartinio derliaus – 79,7 proc. gauta, kai panaudota 20 l/ha humistaro. Šiuo atveju papildomų pajamų gauta 3 tūkst. 992 Lt/ha, o papildomos išlaidos sudaro 357 Lt/ha. ‘Samson‘ veislės morkų pasėliai tręšti tomis pačiomis humistaro normomis. Bendri šakniavaisių derliai, kai normos buvo 20 ir 50 l/ha, panašūs, apie 75-76 t/ha, o standartinės produkcijos išeiga – 77-80 proc. Daugiau papildomų pajamų gauta naudojant 50 l/ha humistaro – 3,922 tūkst. Lt/ha, bet ir išlaidų daugiau – 1,801 tūkst. Lt/ha.
Analogiški bandymai su tomis pat daržovių veislėmis atlikti naudojant humistaro (50 l/ha) ir finalo K derinius (kalio trąša, turinti 46 proc. kalio ir 4,47 proc. azoto). Pastaroji trąša naudojama augalams bręstant, tris kartus po 2 l/ ha. Pagrindiniam tręšimui naudota cropcare 10:10:20 su mikroelementais. Šie tyrimai svarbūs ne tiek dėl derliaus, kiek dėl laikymosi ypatumų. Svogūnams derėti (26 t/ha) padėjo 50 l/ha humistaro norma ir finalas K, kuriuo tręšta tris kartus po 2 l/ha. Standartinio derliaus išeiga – 81 proc. Derliaus duomenys nedaug skiriasi nuo kitų variantų, bet šiuo atveju daugiau gauta papildomai pajamų – 4,560 tūkst.Lt/ha, nors ir daugiau išlaidų – 1,359 tūkst. Lt/ha. Svogūnų ropelės geriausiai išsilaiko irgi taip tręšiant: prekinės produkcijos nuostoliai -19,4 proc. Morkų bendras derlius – 80,3 t/ha, kai tręšiama taip pat. Standartinis derlius sudaro per 72 proc. Papildomai pajamų gauta 5,382 tūkst.Lt/ha, papildomų išlaidų – 2,302 tūkst. Lt/ha, laikymosi nuostoliai tik 13,7 proc.
Apibūdinusi rezultatus, dr. O. Bundinienė pabrėžė, jog minėti bandymai pradėti prieš trejus metus, ir firmos rekomenduoja naudoti didesnes humistaro normas. „Mes tyrėme, kokia šio preparato ir derinių geriausių normų nauda augintojams. Kita vertus, labai svarbus dirvose esantis humuso kiekis: dažniausiai jo randama apie 1,5 proc., – teigia ji. – Vagotame paviršiuje humistaro pakaks 20 l/ ha, lygiame paviršiuje, kur augs svogūnai ar burokėliai, norma gali artėti prie 50 l/ha. Finalo K augalams reikia antroje vegetacijos pusėje, kai auga šakniavaisiai. Jis tinka ne tik įvairiems trąšų deriniams, bet ir maišomas su visais pesticidais, purškiamas per lapus kas trys savaitės po 2 l/ha.“
Kalcio-magnio tirpalo įtaką lauko ir šiltnamio daržovėms apibūdino dr. Julė Jankauskienė. „Tai naujos AB „Achema“ gaminamos trąšos. Dėmesys kreiptas į standartinių vaisių kiekį ir jų biocheminę sudėtį, – aiškino mokslininkė. – Bandymai su lauko agurkais, pomidorais atlikti kelis kartus, keičiant kalcio ir magnio santykį. Tai žingsnis į priekį, nes į daržovių biocheminę sudėtį (cukrus, vitaminai, karotinas, sausųjų medžiagų kiekiai ir kt.) supirkėjai kol kas nekreipia dėmesio. Jiems reikia tik gražios formos, tačiau šių kokybinių rodiklių gali prireikti po 2-3 metų ir mes tam būsime pasiruošę.“
Bandymai „Sodžiaus ryto“ laukuose
Kaip teigė LSDI Agrotechnikos sektoriaus vedėjas dr. Vytautas Zalatorius, gamybiniai bandymai ūkininko laukuose – didelis rūpestis jam pačiam. Bet kitais metais jis jau galės pasirinkti tinkamas daržovių auginimo technologijas, derinti pagrindinį ir papildomą tręšimą, ypač jei turi lietinimo sistemą. Blogai tik, kad bandymų plotai toli vienas nuo kito, duomenims įtakos turi laukų nelygumas, vandens režimas dirvoje bei kiti šalutiniai, lyg ir menkaverčiai faktoriai.
Pagrindiniam tręšimui naudota 750 kg/ha hidrokomplekso trąšos, paskui 0,5 proc. kalcio-magnio nitratų tirpalas, finalas K po 2 l/ha tris kartus per vegetaciją, humistaras po 15 l/ha tris kartus, biokalio-01 po 10 l/ha tris kartus ir žaliojo nutrifolo deriniai su finaliu K, nitraboru ir tradeboru. Pasak V.Zalatoriaus, papildomą tręšimą geriausia taikyti ekstremaliais atvejais: esant liūtims ar sausroms. Tai atgaivina augalus ir pagerina biocheminę daržovių sudėtį. Morkų veislė ‘Dordogne‘ (F1) geriausiai užderėjo, kai papildomam tręšimui naudotas biokalis-01 po 10 l/ha. Iš bendrojo derliaus 124,8 t/ha standartinis derlius sudarė net 79,4 proc., nors morkos buvo rūšiuojamos labai griežtai: atmetant net su mažiausiu įtrūkimu.
Ir UAB „Sodžiaus rytas“ savininkas Algimantas Morkūnas, ir V.Zalatorius teigė, jog praėjusį rudenį bendrovėje mechanizuotai nukasti morkas buvo labai sunku. Pavėluotai atsiųstas iš Danijos kombainas spalio mėnesį dirbo molingoje ir šlapioje dirvoje, nerūšiuotą produkciją konteineriuose vežė į sandėlius, ten morkas specialia technika plovė, rūšiavo, vėl krovė į konteinerius po 800-900 kg su papildomai įtiestais polipropileniniais maišais.
Pagrindinis gamybinių bandymų tikslas buvo sužinoti, kiek įtakos derliui išsilaikyti turi trąšos.
„Morkos išsilaikė gerai, nes esant standartiniam 80-90 t/ha derliui 2008 m. sausio 23 d. jo netekta 0,7 proc., kai dažnai nuostoliai siekia 20-25 proc., – pasakoja V. Zalatorius. – Kovo 18 d. kiek papuvusių morkų rasta visuose bandymų variantuose, išskyrus kontrolinį – be papildomo tręšimo. Gamybinių bandymų rezultatai parodė, kad antroje vegetacijos pusėje azoto kiekius reikia apriboti, o kalio – padidinti. Pagrindinio ir papildomo tręšimo trąšų deriniai skirtingi ne tik kiekvienai daržovei, bet ir kiekviename ūkyje.“
Kaip teigė Algimantas Morkūnas, rudenį norėjo tiksliai suskaičiuoti bandymų derlių (po 12 vagų, 400 m ilgio), bet dėl nekokybiško kombaino darbo dalį morkų teko rauti rankomis, kitą derliaus dalį nuėmė gana vėlai. Šiemet gamybiniai bandymai bus atliekami kituose ūkiuose, bus vykdomi ir tikslieji bandymai.
„Daržovių augintojams ypač svarbu, kad auginimo technologijos pagerintų mechanizuoto derliaus nuėmimo galimybes, nenukentėtų produkcijos kokybė. Kita vertus, sėklininkystės firmos turėtų siūlyti veisles, kurios būtų atsparios virusams, ligoms, ne taip jautrios klimato pokyčiams, – akcentavo A.Morkūnas. – Pernai ‘Dordogne‘ (F1) morkos suskildavo iškritusios iš rankų. O ką besakyti, kai jos paruošimo metu bent 10 kartų perėjo per įvairius transporterius. Reikia veislių, kurios tiktų mechanizuotai nuimti derlių naudojant lietinimo sistemą.“