Bulvių perdirbimo pramonės viražai

Rasa Jagaitė ("Ūkininko patarėjas")
Šie­met ne­blo­go der­liaus su­lau­ku­siems ša­lies bul­vių au­gin­to­jams ne­ri­mą ke­lia per­mai­nos jų per­dir­bi­mo pra­mo­nė­je: „Kraft Fo­ods“ ben­dro­vė par­duo­da sa­vo sū­rių už­kan­džių ver­slą. Kol san­do­ris ga­lu­ti­nai ne­pa­tvir­tin­tas, ne­aiš­ku, ar nau­jie­ji sa­vi­nin­kai Kau­ne esan­čio bul­vių traš­ku­čių fab­ri­ko ne­už­da­rys.
Par­duo­da sū­rių už­kan­džių ver­slą
Rug­pjū­čio pra­džio­je „Kraft Fo­ods Inc.“ pa­skel­bė, kad pa­si­ra­šė su­tar­tį dėl sū­rių už­kan­džių ver­slo Šiau­rės Eu­ro­pos ir Bal­ti­jos ša­ly­se par­da­vi­mo Nor­ve­gi­jos pri­va­taus in­ves­ti­ci­nio fon­do „Her­ku­les“ duk­te­ri­nei ben­dro­vei FEPCO 1 AS. Šia su­tar­ti­mi par­duo­da­mi „Kraft Fo­ods“ pri­klau­san­tys sū­rių už­kan­džių pre­kių žen­klai „Est­rel­la“ ir „Ma­a­rud“ Šve­di­jo­je, Nor­ve­gi­jo­je, Suo­mi­jo­je, Da­ni­jo­je, Lie­tu­vo­je, Lat­vi­jo­je ir Es­ti­jo­je, taip pat „Taf­fel“ traš­ku­čių pre­kės žen­klas Da­ni­jo­je. Kar­tu par­duo­da­mas tur­tas ir ga­my­ba Nor­ve­gi­jo­je, Šve­di­jo­je ir Lie­tu­vo­je. „Kraft Fo­ods“ nu­ma­to, kad apy­tiks­liai 360 dar­buo­to­jų iš pen­kių ga­my­bos pa­da­li­nių įsi­lies į nau­ją pir­kė­jo kom­pa­ni­ją.
Par­da­vi­mo su­tar­tį dar tu­ri pa­tvir­tin­ti ati­tin­ka­mos kon­tro­liuo­jan­čios vals­ty­bi­nės ins­ti­tu­ci­jos, ku­rių lei­di­mus, pa­sak AB „Kraft Fo­ods Lie­tu­va“ Kor­po­ra­ci­nių rei­ka­lų sky­riaus pro­jek­tų va­do­vo Bal­ti­jos ša­lims Ma­riaus Gir­ža­do, ti­ki­ma­si gau­ti gal­būt jau net šį mė­ne­sį.
„Nors „Est­rel­la“ ir „Ma­a­rud“ už­kan­džiai var­to­to­jų yra la­bai mėgs­ta­mi vi­sa­me re­gio­ne, šis san­do­ris ati­tin­ka „Kraft In­ter­na­tio­nal“ stra­te­gi­ją vys­ty­ti tas pa­grin­di­nes ga­mi­nių ka­te­go­ri­jas, su ku­rio­mis mes ga­li­me dar la­biau su­stip­rin­ti sa­vo kon­ku­ren­ci­nius pra­na­šu­mus ir pir­mau­ti rin­ko­se”, – iš­pla­tin­ta­me pra­ne­ši­me spau­dai tei­gė Pie­ro Ca­piz­zi, „Kraft Fo­ods“ vi­ce­pre­zi­den­tas Šiau­rės ir Vi­du­rio Eu­ro­pos ša­lims. Lie­tu­vo­je, Lat­vi­jo­je ir Es­ti­jo­je kom­pa­ni­ja ir to­liau nu­ma­to vys­ty­ti ka­vos, šo­ko­la­do bei sau­sai­nių ga­my­bą.
Įdie­gė traš­ku­čiams skir­tų bul­vių au­gi­ni­mo tech­no­lo­gi­ją
Per­ei­na­muo­ju lai­ko­tar­piu „Kraft Fo­ods Lie­tu­va“, pa­sak M. Gir­ža­do, bul­vių traš­ku­čius ga­mins. „Kol kas mes at­lik­si­me traš­ku­čių ga­my­bos pa­slau­gą, o nau­jie­ji sa­vi­nin­kai rū­pin­sis pro­duk­to par­da­vi­mu, rin­ko­da­ra ir pan. Ar fab­ri­kas dirbs ir vė­liau, ar ne­bus iš­kel­tas į ki­tą ša­lį, ga­lės at­sa­ky­ti tik nau­jie­ji sa­vi­nin­kai, ga­lu­ti­nai pa­tvir­ti­nus san­do­rį“, – „ŪP“ sa­kė M. Gir­ža­das.
„Kraft Fo­ods Lie­tu­va“ at­sto­vas, kaip ir mū­sų ša­lies di­džių­jų bul­vių ūkių sa­vi­nin­kai, su­tin­ka su nuo­mo­ne, jog bul­vių traš­ku­čių fab­ri­ko veik­la yra la­bai reikš­min­ga bul­vi­nin­kys­tės vys­ty­mui. „Ūki­nin­kai tu­rė­jo nuo­la­ti­nį part­ne­rį, ku­ris ga­ran­ta­vo su­pirk­ti tam tik­rą kie­kį der­liaus už iš anks­to su­de­rė­tas kai­nas“, – sa­kė M. Gir­ža­das.
Bū­tent „Kraft Fo­ods“ ben­dro­vė Lie­tu­vo­je ir pa­dė­jo įdieg­ti bul­vių, skir­tų traš­ku­čiams ga­min­ti, tech­no­lo­gi­ją. Anks­čiau to­kių bul­vių lie­tu­viai ne­au­gi­no, ne­tu­rė­jo nei tin­ka­mų veis­lių, nei pa­tir­ties, kaip tą da­ry­ti. Da­bar iš mū­sų ša­lies ūkiuo­se už­au­gi­na­mos ža­lia­vos Kau­ne pa­ga­min­ti bul­vių traš­ku­čiai tie­kia­mi į vi­sas tris Bal­ti­jos ša­lis, taip pat į Ru­si­ją, kar­tais ir į Skan­di­na­vi­ją. Fab­ri­ko veik­la, pa­sak M. Gir­ža­do, nė­ra nuos­to­lin­ga.
Gau­na treč­da­lį pa­ja­mų
Ne­ofi­cia­liais duo­me­ni­mis, kas­met Lie­tu­vo­je už­au­gi­na­ma apie 400 ha per­dirb­ti, t.y. traš­ku­čiams ga­min­ti, skir­tų bul­vių. Šiuo ver­slu už­si­i­ma maž­daug de­šimt ver­sli­nių bul­vi­nin­kys­tės ūkių, ku­riuo­se jis su­da­ro ne­men­ką pa­ja­mų da­lį. Pa­vyz­džiui, Ša­kių r. įsi­kū­ru­sios UAB „Ša­ka“ ūky­je va­di­na­mo­sios pra­mo­ni­nės bul­vės su­da­ro maž­daug treč­da­lį iš šių au­ga­lų gau­na­mų pa­ja­mų. Pa­sak „Ša­kos“ di­rek­to­riaus Juo­zo Pu­ke­lio, tai tik­rai ne­ma­žai. „Mes per­dirb­ti skir­tas bul­ves au­gi­na­me jau še­še­rius me­tus.
Vi­siš­kai įsi­sa­vin­ti au­gi­ni­mo tech­no­lo­gi­ją ir gau­ti to­kią gum­bų ko­ky­bę, ko­kios rei­ka­la­vo per­dir­bė­jai, pri­rei­kė ne vie­ne­rių me­tų dar­bo. „Kraft Fo­ods Lie­tu­va“ ben­dro­vė iš pra­džių mums pa­dė­jo įsi­gy­ti da­lį rei­ka­lin­gos tech­ni­kos, pa­tei­kė daug in­for­ma­ci­jos apie au­gi­ni­mo ypa­tu­mus, kon­sul­ta­vo“, – pa­sa­ko­ja J. Pu­ke­lis. Pra­mo­ni­nių, skir­tų traš­ku­čiams, bul­vių au­gi­ni­mo tech­no­lo­gi­ja ski­ria­si nuo val­go­mų­jų: skir­tin­gos veis­lės, gum­bų so­di­ni­mo gy­lis, tan­kis, trą­šų kie­kis ir ko­ky­bė, san­dė­lia­vi­mo są­ly­gos ir kt.
„Mū­sų že­mės ne­na­šios, au­gin­ti ja­vus ne­ap­si­mo­ka (juos sė­ja­me tik dėl sė­jo­mai­nos), to­dėl vi­sas per­spek­ty­vas ir pa­ja­mas sie­ja­me su bul­vi­nin­kys­te“, – sa­ko J. Pu­ke­lis. Ūky­je au­gi­na­mos sėk­li­nės, val­go­mo­sios ir pra­mo­ni­nės bul­vės. In­ves­ti­ci­jos į hek­ta­rą kiek­vie­nai jų rū­šiai, kaip ir gau­na­mos pa­ja­mos bei pel­nas, – ski­ria­si. Pa­sak ben­dro­vės va­do­vo, tai le­mia si­tu­a­ci­ja rin­ko­je, der­lius ir ki­tos są­ly­gos: vie­nais me­tais ga­li bū­ti pel­nin­ges­nės val­go­mo­sios bul­vės, o ki­tais – sėk­li­nės ar­ba pra­mo­ni­nės. Jei ku­ri nors sri­tis at­ne­ša nuos­to­lių, ben­dro­vės pa­ja­mų ly­gį pa­de­da iš­lai­ky­ti ki­ta.
To­dėl ūkiui svar­bios vi­sų rū­šių bul­vės. Pa­sak J. Pu­ke­lio, pi­giau­sia au­gin­ti val­go­mą­sias, po jų ei­na skir­to­sios traš­ku­čiams, o di­džiau­sios in­ves­ti­ci­jos rei­ka­lin­gos sėk­li­nėms. Šie­met hek­ta­rui val­go­mų­jų bul­vių už­au­gin­ti rei­kė­jo apie 10 tūkst. Lt, pra­mo­ni­nių – apie 13 tūkst. Lt, sėk­li­nių – apie 18 tūkst. Lt. Prie šių iš­lai­dų, skai­čiuo­jant bul­vių sa­vi­kai­ną, dar rei­kės pri­dė­ti san­dė­lia­vi­mo kaš­tus.
Pra­mo­ni­nes bul­ves au­gin­ti, pa­sak J. Pu­ke­lio, ap­si­mo­ka. „Šie­met pa­va­sa­rį pa­vy­ko su­si­de­rė­ti dėl mums pri­im­ti­nos su­pir­ki­mo kai­nos. Už par­duo­tą der­lių per­dir­bė­jai vi­suo­met at­si­skai­ty­da­vo su­tar­tu lai­ku. Tai­gi ben­dra­dar­bia­vi­mu su „Kraft Fo­ods Lie­tu­va“ ben­dro­ve iki šiol bu­vo­me pa­ten­kin­ti. To­dėl mums bū­tų la­bai di­de­lis pra­ra­di­mas, jei nau­jie­ji sa­vi­nin­kai nu­tar­tų traš­ku­čių fab­ri­ką už­da­ry­ti ar iš­kel­ti į ki­tą ša­lį“, – sa­kė J. Pu­ke­lis, pri­si­mi­nęs, kaip prieš ke­le­rius me­tus ban­kru­ta­vo Lie­tu­vos bul­vių krak­mo­lo ga­myk­los. „Ša­kos“ va­do­vas, kaip ir ki­ti jo ko­le­gos bul­vių au­gin­to­jai, vi­lia­si, kad traš­ku­čių fab­ri­kas vis­ dėlto ir to­liau veiks.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App StoreGoogle Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2026 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.