„Reikalavimai tiesioginiam pieno ir pieno gaminių realizavimui jau yra patvirtinti. Tačiau labai reikės geranoriško prekybininkų požiūrio į ūkininkus - šviežio pieno tiekėjus“, - sako Žemės ūkio ministerijos Bendrosios rinkos departamento direktorius Rimantas Krasuckis.
Pasak „Maxima“ Prekių grupės vadovės Vilmos Drulienės, jų prekybos tinklas turi iš viso 230 parduotuvių, iš jų apie 50 - didžiosios (tai yra dviejų ir trijų X). Pasak jos, šviežiu pienu planuojama prekiauti ne visose parduotuvėse - tai priklausys nuo regiono bei poreikio.
„Mūsų prekybos tinklas prie daugelio parduotuvių turi nuosavas aikšteles, kuriose ūkininkai galėtų prekiauti pienu. Ten, kur nuosavų aikštelių nėra ar jos labai mažos, ar nėra nuomojamo ploto parduotuvėje prekybai pienu, galima būtų prekiauti prekybos salėje. Tuo atveju netoli gyvenantys regiono ūkininkai pieną turėtų pristatyti iki 8 val. ir kas rytą pasiimti vakar dienos neparduotą produkciją“, - teigė V. Drulienė.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atstovas Egidijus Simonis perspėja, kad neparduotas grąžintas iš parduotuvės pienas gali būti panaudotas tik gyvulių šėrimui, bet ne pieno produktų gamybai.
UAB „Rivona“ vadybininkas Saulius Balkus pateikė konkretų pasiūlymą UAB „Norfos mažmena“ šešiuose didžiuosiuose prekybos centruose (Ukmergėje, Utenoje, Mažeikiuose, Šiauliuose po vieną parduotuvę ir dviejose parduotuvėse Kaune) už simbolinę 1 lito už kvadratinį metrą per mėnesį kainą gali išnuomoti vietas ūkininkams prekiauti šviežiu pienu.
„Šviežias pienas yra išskirtinis maisto produktas, tad jis reikalauja išskirtinio dėmesio“, - teigė S. Balkus. Pasak jo, ūkininkai, be simbolinio nuomos mokesčio, turėtų apmokėti komunalines paslaugas, pasistatyti savo įrangą (galima tartis ir dėl parduotuvės įrangos). Prekybininkų reikalavimas ūkininkams - kad vitrinos išvaizda būtų suderinta su prekybos tinklo atstovu, kad ūkininkas deklaruotų savo darbo valandas ir jų laikytųsi. Konkreti vieta parduotuvėje yra ūkininko ir prekybininko derybų objektas. UAB „Rimi Lietuva“ Šviežių produktų grupės vadovė Laima Minsevičiene teigia, kad šiuo klausimu dar neturi konkrečios pozicijos tiesioginių pardavimų klausimu. „Mūsų tinklas turi 11 prekybos centrų. Kokiu būdu prekiausime šviežiu pienu - ar prekybos salėje, ar nuomosime specialias vietas ūkininkams, dar nenuspręsta. Tai aptarsime su norinčiais parduoti pieną ūkininkais“, - sakė ji.
Prekybos tinklo „Palink“ kokybės vadovas Saulius Grinius informavo, kad „Iki“ parduotuvės neskubės kelti žalio pieno į pieno produktų lentynas, o viena esminių kliūčių įvardijo BAR kodą.
„Nusprendėme už simbolinę kainą išnuomoti ūkininkui plotą prekiauti pienu. Tokios prekybos privalumų yra nemažai - ūkininkas galės pasirinkti sau patogų prekybos laiką, sutaupyti PVM (jei nėra PVM mokesčio mokėtojas). Manome, kad ūkininkai galėtų prekiauti ir prie parduotuvės“, - teigė S. Grinius. Pradžioje plotus prekybai šviežiu pienu UAB „Palink“ ketina skirti 5-iose parduotuvėse.