Surašymas Lietuvoje bus atliekamas vadovaujantis Europos Sąjungos (ES) reglamento, kuris įpareigoja visas ES šalis 2010 m. atlikti žemės ūkio surašymą, nuostatomis. Tokie surašymai visoje ES nuo 1966 m. vyksta kas 10 metų.
Surašymo tikslas - gauti tikslius statistikos duomenis Lietuvos žemės ūkio raidai analizuoti, pokyčiams, įvykusiems Lietuvos žemės ūkyje įstojus į ES, nustatyti, žemės ūkio plėtros galimybėms numatyti, ES skiriamos paramos efektyvumui ir jos poreikiui ateityje įvertinti. Per surašymą bus apklausiami visi ūkininkų ir šeimos ūkiai, žemės ūkio bendrovės ir įmonės, gaminančios žemės ūkio produktus arba nenaudojamą žemės ūkio produktų gamybai žemę išlaikantys geros agrarinės ir aplinkosaugos būklės.
Pasirengimas surašymui prasidėjo 2008 m. Statistikos departamento generalinio direktoriaus įsakymu patvirtintas darbų planas, kuriame įrašyti visi darbai, numatomi atlikti rengiantis surašymui ir jį vykdant, nurodyti darbų atlikimo terminai ir atsakingi vykdytojai.
Atsižvelgiant į keliamus reikalavimus duomenų kokybei ir siekiant sumažinti atskaitomybės naštą respondentams, buvo ieškoma efektyvių būdų surašymui atlikti. Išnagrinėti administracinių šaltinių duomenys, keletas surašymo atlikimo būdų.
Nuspręsta pasirinkti tokį būdą: seniūnijose pasėlių deklaravimo metu dirbs surašymo darbuotojas, kuris apklaus ūkininkaujančius asmenis, atėjusius pateikti pasėlių deklaracijų. Ūkininkaujantys asmenys, nedeklaruojantys pasėlių, bet dirbantys žemę ir (ar) laikantys gyvulius, paukščius ar bites, taip pat bus kviečiami atvykti į seniūnijas pagal savo gyvenamąją vietą ir atsakyti į surašymo klausimus.
Ūkininkaujančius asmenis, nedeklaruojančius pasėlių ir tuos, kurie neatvyko į seniūniją pateikti savo duomenų, lankys surašinėtojai. Be to, bus parengta ir elektroninė surašymo klausimyno forma, kurią bus galima užpildyti ir pateikti internetu per Statistikos departamento statistinių ataskaitų elektroninio surinkimo sistemą.
Per surašymą bus prašoma pateikti statistikos duomenis apie ūkių naudojamus žemės plotus (nuosavos ir nuomojamos), žemės pasiskirstymą pagal naudmenas, žemės ūkio augalų pasėlių rūšis ir plotus; laikomų ūkinių gyvūnų rūšis ir skaičių; naudojamos žemės ūkio technikos skaičių, ūkinių pastatų plotą (arba talpą); ūkio darbuotojus; žemės ūkio gamybos metodus; kitą (ne žemės ūkio) veiklą.
Planuojama, kad surašymo metu visoje Lietuvoje dirbs apie 1000 surašymo darbuotojų.
Siekiant užtikrinti, kad būtų tinkamai pasirengta surašymui, 2008 m. buvo sudaryta tarpinstitucinė 2010 m. visuotinio žemės ūkio surašymo organizacinė metodologinė darbo grupė. Ji sprendžia rengiantis surašymui bei jį atliekant kilusius metodinius ir organizacinius klausimus.
Taip pat Vyriausybė sudarė Lietuvos Respublikos 2010 metų visuotinio žemės ūkio surašymo komisiją, vadovaujamą žemės ūkio viceministro. Komisija teikia organizacinę ir metodinę pagalbą Statistikos departamentui rengiantis atlikti ir atliekant surašymą.
Siekiant patikrinti surašymo organizacines ir metodines nuostatas, 2009 m. gegužės-birželio mėnesiais Kauno rajono Garliavos apylinkių seniūnijoje organizuotas ir atliktas bandomasis žemės ūkio surašymas.