Pasak Žemės ūkio rūmų pirmininko, „Pienas LT“ valdybos nario Broniaus Markausko, vieta statybai rinkta iš 7 alternatyvų. Perdirbimo gamyklai taip pat numatytos galimos vietos Kaune, Kėdainiuose ir Panevėžyje. Jeigu nebus gauta palankesnio komercinio pasiūlymo, naujoji gamykla iškils Kauno LEZ.
Planuojama, kad gamyklos perdirbimo pajėgumai iš pradžių sieks 650 tonų pieno per dieną, ateityje planuojama padvigubinti iki 1200-1500 tonų per dieną. Anksčiau buvo minima, kad preliminariai projektas gali kainuoti apie 100 mln. litų. Europos Komisija Lietuvai leido skirti 50,82 mln. litų kooperatinių pieno perdirbimo įmonių statyboms. Šiuo metu „Pienas LT“ , pretenduojantis į ES paramą, vienija 170 ūkininkų, susidomėjimas ir narių skaičius nuolat auga. Pagrindinis reikalavimas būsimojo kooperatyvo nariui - kad per dieną ūkis tiektų ne mažiau kaip 400 kg pieno.
Būsimoje kooperatyvo įmonėje bus gaminami pieno ir išrūgų baltymai bei kazeinas. Tai biržoje parduodama prekė, todėl pardavinėti galima bet kurioje biržoje į bet kurią pasaulio šalį. Jau šiuo metu „Pienas LT“ į Lenkiją išveža apie 100 tonų pieno per dieną.