Stipriai pabrangus pašarams ir mažėjant kiaulių supirkimo kainoms daugelyje Europos Sąjungos valstybių, sausio 24-ąją ES Žemės ūkio ministrų taryboje priimtas politinis sprendimas pradėti taikyti privatų kiaulienos saugojimą, skiriant už tai paramą. Vėliau Europos Komisijos (EK) vadybos komiteto posėdyje buvo patvirtintas reglamentas, pagal kurį nuo vasario 1 d. Europos Sąjungos šalyse gali būti pradedamos teikti paraiškos saugoti kiaulieną.
Kaip paaiškino Žemės ūkio ministerijos Mėsos ir pieno skyriaus vedėjo pavaduotoja Rasa Baranauskienė, privatus saugojimas, kaip rinkos reguliavimo priemonė, yra skirtas rinkai stabilizuoti - šios mėsos pasiūlai rinkoje sumažinti ir jos kainai didinti. Kiaulių mėsa laikinai išimama iš rinkos, saugoma nustatytą laikotarpį, o šiam laikotarpiui pasibaigus - realizuojama.
Lietuvoje privatų kiaulienos saugojimą administruos Lietuvos žemės ūkio ir maisto produktų rinkos reguliavimo agentūra (LŽŪMPRRA). Paraiškas sutartims dėl privataus kiaulienos saugojimo pasirašymo galės teikti ūkio subjektai - įmonės PVM mokėtojos, turinčios tinkamus šaldytuvus kiaulienai saugoti. Vienas ūkio subjektas galės teikti paraišką tik pagal vieną EK numatytą saugotinos kiaulienos kategoriją (iš viso EK nustatė 6 kategorijas), nurodant atitinkamą tos kategorijos kombinuotosios prekių nomenklatūros (KN) kodą. Ūkio subjektas turės nuspręsti, kokį laikotarpį - 90 dienų, 120 dienų ar 150 dienų - jis norės saugoti mėsą, kad gautų nustatytą paramą.
Parama privačiam saugojimui bus teikiama tik už klasifikuotą, pagal reikalavimus suženklintą, atitinkančią veterinarijos, higienos reikalavimus kiaulieną. Mėsa atiduodama saugoti šviežia atšaldyta, o toliau laikoma užšaldyta. Pagalba bus teikiama tik už mėsą, pagamintą iš kiaulių, kurios buvo paskerstos ne anksčiau kaip prieš 10 dienų iki kiaulienos atidavimo saugoti. Pasirašius sutartį su LŽŪMPRRA saugoti tam tikrą kiekį tam tikros kategorijos ir tam tikros rūšies pagal KN kodą kiaulienos, ją į šaldytuvus reikia sudėti per 28 dienas.
„Ūkio subjektas, pateikdamas paraišką sutarčiai dėl privataus kiaulienos saugojimo sudarymo, turės sumokėti užstatą, sudarantį 20 proc. prašomos pagalbos dydžio. Sumokėdamas užstatą, ūkio subjektas užtikrina, kad jo ketinimai yra rimti, ir kad jo prašomas saugoti kiaulienos kiekis bus laikomas pagal EK reglamente numatytas sąlygas“, - sakė R.Baranauskienė.
Ji įspėjo, kad agentūra tikrins, ar kiauliena laikoma šaldytuvuose nustatytą laikotarpį, ar ji nėra pakeičiama, ar visa į šaldytuvus sudėta mėsa yra saugoma ir pan.
Paramos dydis, kuris priklauso nuo saugomos kiaulių mėsos rūšies ir saugojimo laikotarpio (90, 120 ar 150 dienų), sudaro nuo 343 iki 499 EUR/t. Minimalus numatytas saugoti kiekis, dėl kurio galima pateikti paraišką, yra 15 t kiaulių mėsos su kaulais arba 10 t bekaulės kiaulienos.