Tačiau dar apie porą savaičių lietuviškoms bulvėms teks konkuruoti su lenkiškomis, itališkomis ar ispaniškomis. Tik gudresni jų valgytojai supranta, kad šviežios lietuviškos bulvės nuo įvežtinių skiriasi besilupančia odele.
Pasak Rimanto Žebarausko, pradėtos kasti kovo pabaigoje pasodintos bulvės, kurios daugiau nei mėnesį augo po dviguba plėvele. Bulvienojams išsikerojus, šiltas apklotas buvo nuimtas. Gegužės mėnesį jas teko du kartus laistyti, tačiau jokio papildomo tręšimo ar pesticidų nuo ligų ir kenkėjų nereikėjo.
„Šiuo metu bulvės sparčiai auga, per dieną jų derlius padidėja 1 tona iš hektaro, tačiau 12 ha pačių ankstyviausių bulvių derlių norėtųsi realizuoti šį mėnesį, – sako ūkininkas. – Dabartinis derlius yra aukso vertės, nes joms auginti daug investuota, tad realizacijai ruošiamos ir smulkios bulvytės. Jos šiuo metu sudaro apie 20-25 proc. bendro derliaus, tačiau kasdien šie procentai mažėja.“
Pirmą dieną prikastos tik 5 tonos – labai šlapia ir užsakymų dar nėra. Pasak Rimanto, ankstyvąsias bulves pradėjo kasti ir jo kaimynas Saulius Dambrauskas, tad derlių jie realizuos per kooperatyvą „Bulvių namai“.
„Šiuo metu prekybos centrai turi daug įvežtinių bulvių, jų pilna turgavietėse, tad ankstyvajam derliui iki Joninių teks konkuruoti su įvežtinėmis, juolab kad gudrūs prekeiviai lenkiškas bulves ramiai perkrikštija į lietuviškas, – tvirtina bulvių augintojas. – Kaina turėtų būti daugiau nei 3 litai už kilogramą - kiek didesnė nei įvežtinių bulvių didžiosiose parduotuvėse“.
Karti patirtis sako, jog pirkėjų pasirinkimą lemia ir prekeivių diktuojamos sąlygos: pernelyg padidinus ankstyvojo bulvių derliaus kainas, pirkėjai ieško pigesnių. Kiek pabuvusios ankstyvosios bulvės praranda prekinę išvaizdą, tad augintojai skaičiuoja ne tik investicijas, bet ir nuostolius.
Autorės nuotraukos
012.jpg - Rimantas Žebarauskas užvakar pradėjo kasti ankstyvąsias bulves. Pasak ūkininko, jų derlius yra aukso vertės.
008.jpg - Pirmojo bulvių derliaus maišai laukia prekeivių.
016.jpg - Bulvių kasamoji kokybiškiau dirba, kai dirva sausesnė.