Tokį sprendimą Druskininkų valstybinė veterinarijos ir maisto
tarnyba (VMVT) priėmė po pakartotinio patikrinimo, kurio metu
įsitikinta, kad pažeidimai, nustatyti spalio 1 d. patikrinimo metu,
šalinami vangiai.
VMVT trečiadienį informavo, kad Druskininkuose pradėtas skubus
pranešimo apie apsinuodijimą maistu tyrimas. Atrinkti ir nusiųsti
ištirti laboratorijoje geriamojo vandens, žaliavų, patiekalų
mėginiai, ploviniai nuo gamybinių paviršių. Druskininkų VMVT
gavo Alytaus visuomenės sveikatos centro raštą apie Kaune ir
Vilniuje užregistruotus dar tris nepatikslintos bakterinės žarnyno
infekcijos atvejus. Visi susirgusieji dalyvavo tame pačiame
vestuvių pokylyje „Europa Royale Druskininkai“ restorane.
Pakartotinio patikrinimo metu nustatyta, kad smulkus gamybos
inventorius buvo nepakankamai švariai išplautas, tinkamai
neišvalyti šaldymo įrenginiai. Šaldytuve, skirtame laikyti žalią
mėsą, buvo sudėti pagaminti patiekalai (sriuba, kepta žuvis),
daržovės buvo smulkinamos konditerijos gaminių gamybos zonoje,
rastas nedidelis kiekis maisto produktų su pasibaigusiu tinkamumo
vartoti terminu.
Dėl nustatytų pažeidimų įmonės atsakingam asmeniui spalio 1 d.
skirta bauda. Ketvirtadienį pakartotinai patikrinus, nuspręsta
laikinai sustabdyti viešbučio „Europa Royale Druskininkai“
restorano veiklą.