„Lietuvos kariuomenės Logistikos valdybos specialistams
iškelta užduotis yra labai svarbi – jie turi pakeisti
gyvūninės kilmės produktus augalinės kilmės produktais“, –
teigiama Krašto apsaugos ministerijos pranešime spaudai.
Šiuo metu Lietuvos kariuomenėje yra rengiami trys nauji
valgiaraščiai maitinimuisi valgykloje ir lauko sąlygomis ir vyksta
eksperimentinių patiekalų bandymai.
Vėliau parengti valgiaraščiai bus teikiami Sveikatos apsaugos
ministerijos mitybos specialistams patikrinti, ar jie atitinka
patvirtintas karių mitybos fiziologines normas. Gavus jų pritarimą,
valgiaraščiai bus patvirtinti Lietuvos kariuomenės vado įsakymu.
Logistikos valdyba planuoja parengti ir vegetarinį sauso maisto
davinį, todėl šiuo metu specialistai analizuoja kitų NATO šalių
vegetarinių sausų maisto davinių sudėtis ir Lietuvos gamintojų
galimybes jį pagaminti.