Darykla atvėrė vartus žmonėms
Seniausia Lietuvoje “Švyturio“ alaus darykla ketvirtą kartą atvėrė savo vartus žmonėms - pakvietė drauge švęsti Tarptautinę aludarių dieną. Svečiai nuo pietų iki vakaro galėjo laisvai vaikštinėti po įmonės teritoriją – apžiūrėti gamybos cechus, ragauti alų, pasistiprinti šaltais ir karštais patiekalais, klausytis nemokamų koncertų.
Didžiausio lankytojų dėmesio vėl sulaukė įmonės cechai, kur verdamas ir brandinamas tarptautiniuose konkursuose ne vieną garbingą prizą pelnęs „Švyturio“ alus. Apžiūrėję patalpas, technologinius įrengimus svečiai ragaudami įvairių rūšių alų klausėsi įdomių someljė pasakojimų apie šio gėrimo istoriją, gamybos plonybes, jo stilius ir skonį.
Šventės dalyviai galėjo vaišintis "Švyturyje" veikiančių eksperimentiniu „Raudonųjų plytų“ dirbtuvių alumi, kurio asortimentas vis gausėja. Šviežiausia naujiena – šiemet klaipėdiečių kartu su Norvegijos aludariais išvirtas rūgštaus skonio alus. Tiesa, jo buvo nedaug – vos penkiasdešimt butelių.
Someljė pasakojo apie alų
Nemokamose ekskursijose grupes lydėjo darykloje dirbantys „Švyturio“ alaus ambasadoriai, pasirengę atsakyti į visus smalsuolių klausimus. Pusvalandžio trukmės someljė vedamos degustacijos, kuriose siūlyta paragauti šešių rūšių alų, kainavo penkis aurus. Kieme pilstyto alaus kaina - pustrečio euro.
Po degustacijų svečiai vaišinti dvidešimt mėnesių brandinto 10 laipsnių stiprumo alumi “Kompas“. Šis išskirtinis gėrimas nedideliais kiekiais buvo pilstomas į taures iš ąžuolinės statinės, kurioje, kaip aiškino aludariai, anksčiau teliuskavo viskis.
Daryklos kieme įsikūrę žinomų uostamiesčio kavinių, restoranų „Keulė Rūkė“, „MOMO grill“, „Meat Lovers“, „Kaštonas“, „Jurgis ir Drakonas“ darbuotojai vos spėjo suktis. Sumokėję euro užstatą svečiai gurkšnojo alų ne iš plastiko, o iš stiklo taurių, kurias grąžinę atgaudavo pinigus.
Šįkart aludariai dėmesingiau derino šventės valgiaraštį – atsisakė troškintų kopūstų, keptos duonos, kitų masinėse šventėse įprastų užkandžių. Į geriausių Lietuvos restoranų dešimtuką išrinkto „MOMO gril“ kulinarai svečiams siūlė burnoje tirpstančių karštų elnienos ir jautienos dešrelių .Gurmanai galėjo paskanauti ir midijų.
Po degustacijų svečiai pavaišinti dvidešimt mėnesių brandinto 10 laipsnių stiprumo alumi “Kompas“. Šis išskirtinis gėrimas nedideliais kiekiais pilstytas į taures iš ąžuolinės statinės, kurioje, kaip aiškino aludariai, anksčiau teliuskavo viskis.
Skonių ir aromatų įvairovė
Muzika skambėjo dviejose „Švyturio“ ir „Raudonųjų plytų“ scenose. Kieme patogiai įsitaisiusius žiūrovus linksmino grupės „Diskonektai“, „Colours of Bubbles“, „Vaidas ir Monique“, „Antikvariniai Kašpirovskio dantys", komikas Olegas Šurajevas. Vakare koncertavo „Solo Ansamblis“, „BA“, o po vidurnakčio pasirodė "Jama&W", ir „Parranda Polar“.
„Ši šventė skirta alaus vartojimo kultūrai ir tradicijos puoselėti. Pernai pristatėme trylika alaus rūšių, o šįmet - devyniolika. Tarp jų ir mūsų svečių bei strateginių partnerių JAV daryklos „Brooklyn Brewery“ alus. Statome naują cechą - amerikietiškas alus kitais metais bus gaminamas ir Klaipėdoje“, - kalbėjo „Švyturio“ produkto vadovas Andrius Bagdzevičius.
Pasirinkimas vis didėja, nes alaus vartojimo kultūra, pasak A.Bagdzevičiaus, tai pirmiausiai – skonių ir aromatų įvairovė, sugebėjimas gėrimus skoningai derinti su patiekalais“.
Šventėje pristatytos ir trys „Švyturio“ nealkoholinio alaus rūšys. Automobilių savininkai šypsodamiesi fotografavosi prie tokį gėrimą reklamuojančio melsvos spalvos visureigio, primenančio, kad alkoholis ir vairavimas – nesuderinami dalykai.
Lietuviško alaus festivalis
„Švyrurio“ aludarių išradingai rengiamos šventės vis labiau primena nuotaikingus lietuviško alaus festivalius – žmonės į daryklos kiemą plūdo iki pat vėlyvo vakaro. Ankstesnių fiestų dalyviai prognozavo, kad pernykštis lankomumo rekordas greičiausiai bus sumuštas.
Kaip klaipėdiečių ir uostamiesčio svečių pamėgtą „Švyturio“ aludarių šventę paveikė neseniai priimtos Alkoholio kontrolės įstatymo pataisos ?
A.Bagdzevičius teigia, jog esminių pokyčių neįvyko: „Renginius organizuojame uždarame daryklos kieme, apsaugininkai akylai stebi, kad nepilnamečiai ten nepatektų. Žmonės liko patenkinti, orai buvo geri. Nesitaikėme į rekordus, bet pasiekėme, ko norėjome ir net daugiau“.
„Raudonųjų plytų“ sandėlyje vykę naktiniai koncertai baigėsi apie trečią valandą. Ten sugūžėjęs jaunimas, kaip ir kiti šventės dalyviai, buvo nusiteikęs pozityviai - smagiai leido laiką, bendravo. Jokių incidentų ir nesusipratimų neįvyko.
.