S. Jarmalaitė yra Vilniaus universiteto profesorė, biomedicinos mokslų daktarė, turinti sveikatos politikos ir vadybos magistro laipsnį.
Patarėja turi ilgametę vadovaujamo darbo patirtį Nacionaliniame vėžio institute. Yra publikavusi per 70 mokslo darbų, vadovavo ir dalyvavo daugiau nei 25 nacionaliniuose bei tarptautiniuose moksliniuose projektuose, tarp jų Europos Sąjungos, Suomijos ir Lietuvos iniciatyvose vėžio gydymo srityje.
S. Jarmalaitė yra įvertinta Lietuvos mokslo premija ir Lietuvos didžiojo kunigaikščio Gedimino ordino Riterio kryžiumi.