Ukmergės VMVT inspektoriai planinio patikrinimo metu nustatė,
kad cecho gamybos patalpos ir inventorius nešvarūs ir netvarkingi,
šaldytuvo vidus neplautas, pažeistas korozijos. Šaldytuve drauge su
jau pagamintais produktais laikyta žaliava, taip sudaryta galimybė
kryžminei taršai atsirasti.
Be to, darbuotojos ceche dirbo be specialios aprangos, be
galvos apdangalų. Miltinės konditerijos gaminiai buvo vėsinami prie
atviros šiukšliadėžės. Švari ir nešvari tara bei pakavimo
popierius, skirtas liestis su maistu, buvo laikomi kartu.
Patikrinimo metu nebuvo pateikti gaminamų čeburekų, spurgų
receptai. Čeburekų, spurgų su mėsa ženklinimo etiketėse buvo
nurodyta, kad įdaras - kiauliena, o faktiškai įdėtas vištienos
faršas. Darbuotojai negalėjo pateikti mėsos įsigijimo dokumentų.
Įvertinus patikrinimo metu rastus pažeidimus ir tai, kad
pašalinti ne visi trūkumai, nustatyti ankstesnio patikrinimo metu,
laikinai sustabdyta cecho veikla ir uždrausta realizuoti jau
pagamintus čeburekus ir spurgas su mėsa. Įmonės atsakingam asmeniui
skirta administracinė nuobauda.