Visi jie minėtame restorane, esančiame Perkūnkiemio gatvėje,
dalyvavo krikštynų pobūvyje.
Visi susirgę asmenys kreipėsi į medicinos įstaigas dėl
karščiavimo, viduriavimo, pykinimo, vėmimo, silpnumo ir raumenų
skausmų. Keturiems jų nustatyta salmoneliozė.
Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos
inspektoriai patikrino restoraną „Livin“, priklausantį UAB „BJ
Company“.
Patikrinimo metu nustatyti bendri higienos reikalavimų
pažeidimai: maisto tvarkymo patalpoje trūko tvarkos, buvo laikomi
pašaliniai daiktai, šaldiklyje kartu su šaldytomis daržovėmis buvo
laikomi valgomieji ledai ir utilizavimui skirti nekokybiški maisto
produktai.
Keliems restorane gaminamiems patiekalams nebuvo
pateikti technologiniai aprašymai, rasta duonos gaminių su
pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais.
Nustatyta, kad pobūvio užsakovai restorane svečius vaišino
atsineštiniu savos gamybos tortu.
Patikrinimo metu paimti plovinių mėginiai nuo inventoriaus ir
indų, skirtų stalo serviravimui per pobūvius. Jie bus ištirti
Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto
laboratorijoje.
Restorano „Livin“ veikla laikinai sustabdyta. Bendrovės „BJ Company“
administracijai nurodyta atlikti restorano maisto tvarkymo patalpų
plovimą ir dezinfekavimą, uždrausta naudoti produktus, kurių
tinkamumo vartoti terminai pasibaigę. Dvi restorano virėjos
nukreiptos bakteriologiniam tyrimui.
Epidemiologinis tyrimas tęsiamas.