Šių metų trečią ketvirtį Lietuvos sertifikuotos ekologiškų grūdų prekybos ir perdirbimo įmonės iš augintojų supirko 84,42 tūkst. t ekologiškų grūdų, iš kurių avižos sudarė 43,86 proc., kviečiai – 31,62 proc., žirniai – 13,11 proc., pupos – 7,59 proc., rugiai – 5,18 proc., kvietrugiai – 3,08 proc., rašoma Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro leidinyje „Agro Rinka“.
Ekologiški grūdai sudarė 3,70 proc. visų šių metų trečią ketvirtį supirktų grūdų Lietuvoje.
Ekologiškų grikių supirkimo kaina Lietuvoje analizuojamu laikotarpiu buvo 55,39 proc. didesnė nei įprastinių grikių, kviečių – 59,24 proc., kvietrugių – 61,74 proc., miežių – 63,22 proc., pupų – 75,69 proc., rugių – 89,47 proc., avižų – 92,42 proc., o žirnių – daugiau nei du kartus.
Ekologiškų grūdų eksportas iš Lietuvos šių metų trečią ketvirtį, palyginti praėjusių metų trečiu ketvirčiu, padidėjo 6,52 proc. ir sudarė 40,83 tūkst. t.
Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kiekis šių metų trečią ketvirtį, palyginti su 2017 m. trečiu ketvirčiu, padidėjo, o kaina nekito. Šių metų trečią ketvirtį iš Lietuvos pieno gamintojų buvo supirkta 9,04 tūkst. t ekologiško pieno. Tai yra 30,76 proc. daugiau nei 2017 m. trečią ketvirtį.
Ekologiško žalio natūralaus riebumo pieno supirkimo kaina šių metų trečią ketvirtį buvo 26,95 proc. didesnė nei įprastinio pieno ir sudarė 334,43 EUR/t.
Ekologiškų šviežių sūrių gamyba šių metų trečią ketvirtį, palyginti su 2017 m. trečiu ketvirčiu, padidėjo 71,74 proc., jogurto be priedų – 50,33 proc., geriamojo pieno – 30,32 proc., aromatizuoto jogurto – 17,88 proc., varškės – 12,81 proc., o grietinės – sumažėjo 4,08 proc.
Sertifikuotose ekologiško pieno perdirbimo įmonėse ekologiškos varškės pardavimo Lietuvoje kaina šių metų trečią ketvirtį, palyginti su 2017 m. trečiu ketvirčiu, sumažėjo 1,69 proc., aromatizuoto jogurto – 2,64 proc., geriamojo pieno – 5,00 proc., šviežių sūrių – 7,55 proc., jogurto be priedų – 8,84 proc., o grietinės – padidėjo 3,22 proc.
