Vienam projektui bus galima gauti iki 120 tūkst. siekiančią paramą. Iš viso skirta 2,9 mln. Eur lėšų.
Lietuvoje trumpos maisto tiekimo grandinės žengia pirmuosius žingsnius, tačiau kaimyninės šalys gerosios patirties turi nemažai.
Štai, pavyzdžiui, Radomo mieste (Lenkija) Žemės ūkio konsultavimo centre veikia praktinė ūkininkų ir kaimo verslininkų mokymo bazė, kurioje galima praktiškai susipažinti su įvairių žemės ūkio produktų apdorojimo, perdirbimo ir trumpų maisto tiekimo grandinių organizavimo procesu.
Centras turi specializuotą mokymų programą, pagal kurią trumpų maisto tiekimo grandinių veiklą pageidaujantys vykdyti Lenkijos ūkininkai per kelias mokymų dienas supažindinami su visu tokios veiklos organizavimo procesu – įmonės steigimu, maisto ir veterinarijos reikalavimais ir jų atitikimu, reikalinga dokumentacija, produkcijos pardavimo, reklamos subtilybėmis, taip pat vyksta daug praktinės veiklos – įrengtuose mokomuosiuose cechuose gaminami maisto produktai.
Su šiuo centru Lenkijoje bendradarbiauja viešoji įstaiga Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnyba. Vienas pastarųjų bendradarbiavimo pavyzdžių – Zarasų krašto ūkininkų vizitas-mokymai Lenkijoje.
Vizito į kaimyninę šalį metu dar tik brandinta kooperacijos ir mėsos išpjaustymo bei perdirbimo cecho idėja po praktinių mokymų tapo aiškesnė.
Anot žemės ūkio kooperatyvo „Sartų lankų jautiena“ administracijos vadovo Gintario Petrėno, mintis patiems perdirbti ir realizuoti savo ūkyje užaugintą produkciją sukosi jau anksčiau, tad mokymai Lenkijoje buvo labai naudingi.
