Pieno supirkimo apimtys paaugo 1,9 proc. iki 61,7 tūkst. tonų.
Per mėnesį (lapkritį, palyginti su spaliu) supirkimo apimtys sumenko 3,1 proc., o vidutinė kaina pakilo 2,1 procento.
Pernai lapkritį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 4,0 proc., vidutinis baltimingumas – 3,5 procento. Per metus pirmasis rodiklis nukrito 0,1 procentinio punkto, o antrasis – tiek pat padidėjo.
Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusių metų lapkritį pagamino 9,2 tūkst. tonų geriamo pieno (2,3 proc. daugiai nei prieš metus), 2,2 tūkst. tonų grietinėlės (12 proc. mažiau), 3,1 tūkst. tonų rūgpienio (tiek pat), 0,4 tūkst. tonų sviesto (trečdaliu daugiau), 3,8 tūkst. tonų varškės ir sūrių (tiek pat).
