Šio kompozitoriaus melodijos skamba Q.Tarantino juostose „Negarbingi šunsnukiai“ (Inglourious Bastards), „Ištrūkęs Džango“ (Django Unchained) ir „Nužudyti Bilą“ (Kill Bill).
R.Ortolani savo karjerą pradėjo būdamas 20-ies kaip orkestrų aranžuotojas Italijos valstybinėje televizijoje RAI. 7-ajame dešimtmetyje jis pasuko į muzikos kinui sritį ir pateko į Holivudo studijas.
Jis buvo du kartus nominuotas „Oskarui“ ir gavo virtinę kitų apdovanojimų, tarp jų – du „Auksinius gaublius“.
Italijoje jis gyveno su žmona Katyna, kuri yra dainininkė. Jie turėjo du vaikus.
