Municipaliteto sunkvežimiais į pagrindinę miesto gatvę, kur laukė mūšiui
pasirengusios minios, buvo atvežta maždaug 110 t prinokusių pomidorų. Po
kelių minučių visas rajonas nusidažė raudonai.
Pomidorų mūšiai Bunjolyje nuo 1944-ųjų ar 1945-ųjų rengiami kasmet,
paskutinį rugpjūčio trečiadienį.
Šiemet „La Tomatina“, kuris rengiamas miesto globėjų - šventojo Luiso
Bertrano ir Vargšų Dievo Motinos - garbei, dalyvavo 40 tūkst. žmonių.
Niekas iš tikrųjų nežino, kaip ši tradicija atsirado. Tarp tikėtinų
kilmės teorijų yra vietos draugų mūšis maisto produktais, paauglių
tarpusavio kovos, žiūrovų pomidorais apmėtytas paradas, pasišaipymas iš
vieno prasto muzikanto ir vieno sunkvežimio avarija.
Tarp populiariausių teorijų yra ir pasakojimas apie tai, kaip
nepatenkinti miestelėnai per vieną miesto šventę municipaliteto narius
apmėtė pomidorais. Dar viena teorija teigia, kad draugų grupė kartą atsidavė
aistringai meilei, o miesto pareigūnai juos apmėtė pomidorais.
Valdant Francisco Franco ši šventė buvo uždrausta,
nes neturi jokios religinės reikšmės, bet 8-ajame dešimtmetyje vėl buvo
pradėta švęsti.