Aitrieji pipirai „Trinidad Scorpion Butch T“, kurie yra tik
pustrečio centimetro ilgio, turėjo 1,46 mln. vienetų aitrumo pagal
Scoville'o (Skovilo) skalę (SHU) per testus, kuriuos Melburne atliko
bendrovė „EML Chemical“. Jie gerokai pralenkė dabartinį
rekordininką - aitrųjį pipirą „Naga Viper“, kurio rodiklis - 1,38
mln. vienetų pagal SHU.
Norint palyginti, populiarus meksikinis pipiras „Jalapeno“ turi
vos 2,5-8 tūkst. vienetų pagal SHU įvertinimą.
„Man pasirodė haliucinacijos, turėjau prigulti, aš negalėjau
vaikščioti 20 minučių, ėmė svaigti galva“, - apie pabandymą
valgyti savo pirmąjį žalią „Trinidad Scorpion Butch T“ sakė
Marcelas de Witas, vienas naujos veislės pipirų
augintojų.
„Patikėkite, aš niekada to nekartosiu“, - sakė M.de Witas, be
deginančio aitrumo, pažymėjęs ir puikų savo išauginto pipiro
skonį.