Kvebeko klevų sirupo gamintojų federacija vagystę aptiko
atlikdama inventorizaciją prieš produkcijos perkėlimą į naująją
saugyklą. Paaiškėjo, kad kai kurios statinės tuščios.
Kol kas nepavyksta nustatyti, koks tikslus klevų sirupo kiekis
pavogtas ir kada ši vagystė buvo įvykdyta. Federacija pabrėžė, kad
ši saugykla buvo aptverta tvora, užrakinta ir buvo reguliariai
tikrinama.
Iš viso saugykloje buvo laikoma 3,4 mln. litrų klevų sirupo,
arba daugiau nei dešimtadalis viso Kvebeke surinkto derliaus.
Tačiau federacija patikino, kad klevų sirupo nepritrūks.
Kvebeke esančiose saugyklose saugoma dar apie 13 mln. litrų.
Klevų sirupas dažniausiai yra gaminamas iš cukrinio, raudonojo
arba sidabrinio klevo medžio sulos. Trys ketvirtadaliai pasaulinio
klevų sirupo kiekio pagaminama Kvebeke, pastebi BBC.