Skamba kaip naujo „Farų“ epizodo pristatymas? Ne, tiesiog su žmona vykstame patikrinti feisbuke gauto pranešimo apie skanias picas Kaune –į piceriją „Keturi šimtai laipsnių“.
Prie keistų maitinimo vietų lokacijų Kaune jau pripratau, tad manęs nenustebina, kad ši picerija įsikūrusi prie, atrodo, gana judrios sankryžos, miesto pakraštyje (tiesą sakant, patogu užsukti keliaujant prie jūros).
Eksterjeras gana paprastas, daug vietų terasose (jas turi dvi). Tik pastatyti automobilį gana sudėtinga, nes vienu metu telpa kokie keturi, o čia be automobilio sunkiai atvyksi.
Gaila, bet oro sąlygos mums neleido sėdėti lauke, tad užėjome į vidų.
Turiu pripažinti, kad interjeras mane maloniai nustebino – neperkrautas, paprastas, bet ir nenuobodus.
Prie mūsų priėjusi mergina padavė meniu medžio aplankale – smulkmena, bet maloni. Pačiame meniu galimybė rinktis kiek nustebino, nes visko buvo labai daug. Pradedant sriubomis, salotomis, baigiant makaronų patiekalais ir mėsos kepsniais.
Bet mes čia atvykome picų, tad bandome koncentruotis ties jomis.
Kainos prasideda nuo 5,90 EUR. Po ilgų svarstymų (man buvo per daug pasirinkimų) apsistojome ties: „Pesto Con Parma“ (su jų gamybos žemės riešutų pesto padažu, mocarela, vytintu kumpiu, parmezanu ir vyšniniais pomidoriukais), „Mėnesio pica“ (mocarela, „Pepperoni“ dešra, feta, porai, garstyčių medaus padažas) ir desertu – Šreko svajonė (kepintų žemės riešutų, špinatų, avokado ir žaliosios citrinos pyragas).
Kaip visada prasideda laukimas.
Turėčiau pradėti rašyti apie maistą ar kokią svajingą mintį apie smagias gyvenimo akimirkas, bet... Kas parinko jų muziką? Kas jiems pasakė, kad gana garsi Lotynų Amerikos muzika yra tinkama maitinimo įstaigai? Gal mes kažkokie keisti, bet mums ji nepatiko ir net trukdė.
Bet pereikime prie picų – kaip jos? Nuostabios!
Galiu užtikrintai pasakyti, kad jos tikrai papuola į mano geriausiųjų TOP, kuriame konkrečių vietų nėra, bet jei jau papuoli – reiškia tu turi savyje kažką nepaprasto.
Abi picos pasižymėjo gausybe priedų, kurie iš ragautų panašaus tipo picų man buvo vieni ryškiausių skonine prasme. Gal kiek reikėtų padirbėti su pačiu padu, nes Vilniuje yra bent pora vietų su geresniais variantais (bet čia tik jei planuojate tapti Nr. 1 Lietuvoje, nes ir mūsų ragauti buvo tikrai geri).
Deja, bet negaliu detaliai išanalizuoti ir perteikti picų skonio smulkiau, nes pica - toks maistas, kurį valgai ir arba jauti palaimą, arba nieko nejauti. O tą palaimą kuria visuma, tai yra, ir picos padas (skonis, jo iškepimas), ir pomidorų tyrė, ir mocarela ir visi kiti priedai bei jų proporcijos (priedų negali būti per daug).
Jei išskiriant po vieną stipriausią detalę, tai „Pesto Con Parma“ (8,90 EUR) mane sužavėjo savo gana ryškiu, bet nedominuojančiu žemės riešutų pesto padažo skoniu, o „Mėnesio pica“ (6,95 EUR) fetos ir „Pepperoni“ dešros deriniu.
Turiu pagirti ir aliejus, ypač aštrųjį. Dažnai „aštriuose“ aliejuose man pritrūksta aštrumo, bet šiame jis buvo idealiai pritaikytas mano pojūčiams – ne per aštrus, bet valgant tikrai negalėjai jo sumaišyti su „saulėje džiovintų pomidorų“ variantu.
Desertas „Šreko svajonė“ dar kartą leido prisiminti, kad ne viskas, kas pateikiama desertui, turi būti pagaminta su stikline cukraus.
Toks švelnus, labai lengvai salstelėjęs, subtilus ir kokybiškas skonis. Gal kažkiek pritrūko labiau dominuojančio skonio, bet buvo tikrai neblogai.
Tad taip – regis, radau skaniausią picą Kaune. Būtinai apsilankykite.
Vertinimas: 9 iš 10
Kaina: pietūs ~ 22 EUR (dvi picos, desertas, kava ir „Coca-cola“)
