Dzūkas sumeistravo ypatingą keptuvę: joje net blynai iškepa skanesni

Luksnėnų kaimo (Alytaus r.) gyventojo sumeistrauta keptuvė jau tapo šių apylinkių pažiba. Be jos retai apsieina bet kuris didesnis žmonių susiėjimas.

S.Guzevičiaus sumeistrauta keptuvė tinka visiems patiekalams gaminti.
S.Guzevičiaus sumeistrauta keptuvė tinka visiems patiekalams gaminti.
S.Guzevičiaus sumeistrauta keptuvė tinka visiems patiekalams gaminti.
S.Guzevičiaus sumeistrauta keptuvė tinka visiems patiekalams gaminti.
Daugiau nuotraukų (2)

Genovaitė Rafanavičienė („Lietuvos rytas“)

Sep 20, 2017, 4:42 PM

„Per kelis mėnesius išbandžiau įvairius patiekalus, bet kol kas neradau, ko negalėčiau savo keptuvėje išvirti ar iškepti. Joje pagaminto maisto skonis išskirtinis. Visi lieka sužavėti“, – džiaugėsi luksnėniškis Stasys Guzevičius.

Jam kilo mintis pagaminti tokią keptuvę, prie kurios galėtų susiburti net didelė kompanija ir kartu pasigaminti kiekvienas sau patinkantį patiekalą, o ne laukti, kol kas nors paruoš.

Trakuose net 70 jo draugų šventėje smagiai bendravo ne tik prie stalo valgydami, bet ir prie metro skersmens apvalios lauko keptuvės. Ją galima sukioti, todėl pageidaujamas patiekalas pats privažiuoja.

Ant didelio ketaus dubens, kuriame kūrenamos malkos, uždengta platesnė ketaus plokštė su skyle viduje dūmams išeiti.

Maistas nesudega ir neatvėsta, nes iškeptas patraukiamas prie plokštės krašto. O į specialius joje padarytus griovelius suteka riebalai, todėl jie niekada nevarva ant žarijų.

Net ir lietingu oru ši keptuvė maždaug poros metrų aukščio palapinėje saugiai naudojama, nes ugnis ketaus dubenyje po plokšte dega ramiai.

Panorus sušilti ją galima pasistatyti kaip aukurą ant akmens, pamato terasoje arba kieme. Ir bet kur nusivežti.

„Mane patį nustebino tokia universali lauko keptuvė. Ir abejingų jai nelieka. Skonis išskirtinis. Ragavau iš tų pačių tarkuotų bulvių keptų blynų šioje keptuvėje ir ketaus keptuvėje ant dujinės viryklės. Nepalyginsi.

Kol kepa mėsa, čia pat puode išverda ryžiai. Arbatos ar kavos irgi nereikia atskirai kaisti“, – pasakojo S.Guzevičius.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.