Geriausias pasaulio baras – neįmantrioje parduotuvėje

Neseniai Barselonoje vyko geriausių barų apdovanojimai. Šiais metais renkant geriausius barus pasaulyje pirmą kartą per keturiolika metų laurus nuskynė ne Londono ar Niujorko baras. 2022-ųjų geriausio baro karūną užsidėjo Barselonos (Ispanija) „Paradiso“.

paradiso
paradiso
paradiso
paradiso
paradiso
paradiso
paradiso
paradiso
paradiso
paradiso
Daugiau nuotraukų (5)

Lrytas.lt

Oct 30, 2022, 2:10 PM

Laureatų sąrašas buvo sudarytas balsuojant „The World’s 50 Best Bars Academy“, kurią sudaro daugiau kaip 650 gėrimų ekspertų, įskaitant žinomus barmenus ir konsultantus, gėrimų rašytojus ir kokteilių specialistus.

Laimėtojas „Paradiso“, įsikūręs madingame Barselonos El Borno rajone esančios neįmantrios konditerijos parduotuvės patalpose, apdovanojimuose apibūdinamas kaip išties meistriškas baras, kuriame technika, tikslumas ir kūrybiškumas derinami su nenuslopstančiu linksmumo jausmu.

„Didingas priekinis baras, kontrastuojantis su santūria išore, pasitinka svečius įspūdingoje žaismingoje erdvėje su išskirtiniais stikliniais šviestuvais ir Antoni Gaudi įkvėptomis lenktomis medinėmis lubomis.

Baro savininkai Giacomo Giannotti ir Margarita Sader bei jų išskirtinė komanda demonstruoja nepalaužiamą įsipareigojimą nuolat siekti tvarumo tiek „Paradiso“, tiek visoje pramonėje“, – pagyrų negailėjo teisėjai.

Kartu su „Paradiso“ į sąrašą pateko Ispanijos barai „Sips“ (3-ioji vieta) ir „Two Schmucks“ (7-oji vieta) Barselonoje bei Madrido „Salmon Guru“ (15-oji vieta).

Vis dėlto Londonas nebuvo nuskriaustas – šis miestas susigrąžino Europos kokteilių sostinės poziciją – į geriausiųjų sąrašą pateko šeši barai. Tarp Jungtinės Karalystės sostinės geriausiųjų – ir „Tayer + Elementary“, išlaikęs 2-ąją vietą. Kiti keturi Londono barai, patekę į reitingą, yra praėjusių metų nugalėtojas „Connaught Bar“, kuris nukrito į 8-ąją vietą, „Satan’s Whiskers“ (23-ioji vieta), „Swift“ (30-oji vieta) ir „A Bar With Shapes for a Name“ (37-oji vieta).

Geriausiu Australijos baru tapo 29-ąją vietą užėmęs „Maybe Sammy“ – vienas iš dviejų Sidnėjaus barų šių metų reitinge.

Sąraše yra trys Dubajaus barai, įskaitant 38-ąjį „Zuma“, kuris trečius metus iš eilės buvo pripažintas geriausiu Vidurinių Rytų ir Afrikos baru.

Vis dėlto Niujorkas nelieja ašarų, mat šiemet šis miestas dar labiau dominuoja bendrame sąraše – jame atsidūrė šeši barai. Du iš jų pateko į dešimtuką: „Double Chicken Please“ užima 6-ąją vietą, o „Katana Kitten“ pakilo viena vieta į devintąją. Pirmą kartą nuo 2018-ųjų į sąrašą grįžta Čikaga – „Kumiko“ užima 25-ąją vietą, o Majamio kavinė „Cafe La Trova“ pakilo septyniomis pozicijomis į 21-ąją vietą.

2022-ųjų geriausi barai pasaulyje

1. „Paradiso“, Barselona (Ispanija)

2. „Tayer +Elementary“, Londonas (Jungtinė Karalystė, JK)

3. „Sips“, Barselona (Ispanija)

4. „Licoreria Limantour“, Meksikas (Meksika)

5. „Little Red Door“, Paryžius (Prancūzija)

6. „Double Chicken Please“, Niujorkas (JAV)

7. „Two Schmucks“, Barselona (Ispanija)

8. „The Connaught Bar“, Londonas (JK)

9. „Katana Kitten“, Niujorkas (JAV)

10. „Alquimico“, Kartagina (Tunisas)

11. „Handshake Speakeasy“, Meksikas (Meksika)

12. „Jigger & Pony“, Singapūras

13. „Hanky-Panky“, Meksikas (Meksika)

14. „Bangkok Social Club“, Bankokas (Tailandas)

15. „Salmon Guru“, Madridas (Ispanija)

16. „Drink Kong“, Roma (Italija)

17. „Coa“, Honkongas (Kinija)

18. „Floreria Atlantico“, Buenos Airės (Argentina)

19. „The Clumsies“, Atėnai (Graikija)

20. „Baba au Rum“, Atėnai (Graikija)

21. „Cafe La Trova“, Majamis (JAV)

22. „Attaboy“, Niujorkas (JAV)

23. „Satan’s Whiskers“, Londonas (JK)

24. „Tropic City“, Bankokas (Tailandas)

25. „Kumiko“, Čikaga (JAV)

26. „Sidecar“, Naujasis Delis (Indija)

27. „Tres Monos“, Buenos Airės (Argentina)

28. „Argo“, Honkongas (Kinija)

29. „Maybe Sammy“, Sidnėjus (Australija)

30. „Swift“, Londonas (JK)

31. „Line“, Atėnai (Graikija)

32. „Baltra Bar“, Meksikas (Meksika)

33. „Manhattan“, Singapūras

34. „Overstory“, Niujorkas (JAV)

35. „1930“, Milanas (Italija)

36. „Dante“, Niujorkas (JAV)

37. „A Bar With Shapes for a Name“, Londonas (JK)

38. „Zuma“, Dubajus (JAE)

39. „Locale Firenze“, Florencija (Italija)

40. „Red Frog“, Lisabona (Portugalija)

41. „Cantina OK!“, Sidnėjus (Australija)

42. „CoChinChina“, Buenos Airės (Argentina)

43. „Himkok“, Oslas (Norvegija)

44. „Carnaval“, Lima (Peru)

45. „Galaxy Bar“, Dubajus (Jungtiniai Arabų Emyratai, JAE)

46. „L’Antiquario“, Neapolis (Italija)

47. „Employees Only“, Niujorkas (JAV)

48. „Bar Benfiddich“, Tokijas (Japonija)

49. „Lucy’s Flower Shop“, Stokholmas (Švedija)

50. „Bulgari Bar“, Dubajus (JAE)

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.