Aukso spalvos prieskonis, darantis stebuklus

Pagrindinis aktyvusis ciberžolės komponentas – kurkuminas. Jis turi priešuždegiminio poveikio, veikia kaip antioksidantas, tai yra, atitolina ligas ir senėjimą, gerina smegenų veiklą ir stabdo jų ligas, mažina širdies ligų riziką, o pastaruoju metu atliekama itin daug tyrimų vėžio gydymo srityje.

Visose Rytų šalyse ciberžolė mėgaujasi didžiule pagarba.<br>123rf nuotr.
Visose Rytų šalyse ciberžolė mėgaujasi didžiule pagarba.<br>123rf nuotr.
Daugiau nuotraukų (1)

lrytas.lt

Jun 3, 2015, 9:15 PM, atnaujinta Nov 24, 2017, 2:12 PM

Ciberžolė – mikroelementų lobynas: jodas, fosforas, geležis, vitaminai. Būtent dėl to ciberžolė jau seniai buvo vartojama kinų ir ajurvedos medicinoje. Visose Rytų šalyse šis prieskonis iki šiol mėgaujasi didžiule pagarba.

Pagrindinis aktyvusis ciberžolės komponentas – kurkuminas. Jis turi priešuždegiminio poveikio, veikia kaip antioksidantas, tai yra, atitolina ligas ir senėjimą, gerina smegenų veiklą ir stabdo jų ligas, mažina širdies ligų riziką, o pastaruoju metu atliekama itin daug tyrimų vėžio gydymo srityje.

Ši medžiaga padėjo ir sergantiesiems artritu ar depresija.

Mokslininkams pavyko išsiaiškinti, jog ciberžolės sudėtyje esantis kurkuminas padeda kepenims gaminti fermentus, kurie „atsakingi“ už kancerogenų pašalinimą iš organizmo.

Nepaisant tokio plataus poveikio spektro, ciberžolę reikia vartoti atsargiai. Pavyzdžiui, šiuo geltonu prieskoniu  nereikėtų gardinti maisto, kai yra kokios nors ligos paūmėjimas.

Šį prieskonį reikėtų riboti nėščiosioms, nes jis gali padidinti gimdos tonusą ir tiems, kas gydosi vaistiniais preparatais, nes ciberžolė sustiprina jų poveikį.

Žinant, kad ciberžolės šaknis vartojama kraujui skystinti, jos jokiu būdu negalima vartoti su antikoaguliantais, – chemine medžiaga, kuri stabdo kraujo krešėjimą.

Ciberžolės jokiu būdu negalima maišyti su vaistažolėmis ir prieskoniais, jei jų poveikis nėra žinomas.

Ciberžole patariama gardinti mėgstamus patiekalus: sriubas, garnyrus ir net salotas.

Parengė Ona Kacėnaitė

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.