4 morkų,
100 g varškės,
2 šaukštų miltų,
1 kiaušinio,
cukraus pagal skonį.
Į dubenėlį dėkite varškę, trintas morkas, miltus, įmuškite kiaušinį, berkite cukraus ir viską gerai išmaišykite.
Kepkite blynelius kokoso aliejuje.
Šiuos blynelius mėgstu valgyti su pagardu, pagamintu iš plaktos grietinėlės, sumaišytos su vanilės esencija, tarkuota citrinos žievele. Blynelius apibarstau graikiniais riešutais ir dar papuošiu spanguolėmis.
Skanaus!
