Alfo Ivanausko pyragas su trijų rūšių sūriu ir pomidorais

Šio pikantiško pyrago receptą pateikė kulinaras Alfas Ivanauskas. Pyrago pakaks 6–8 asmenims.

Daugiau nuotraukų (1)

lrytas.lt

Jan 25, 2015, 9:35 AM, atnaujinta Jan 24, 2022, 11:24 AM

Jam reikės:

  • 10 kiaušinių
  • 400 g grietinės
  • 200 g filo tešlos
  • 100 g lydyto sviesto
  • 100 g sūrio „Brie“
  • 100 g ožkos pieno sūrio
  • 100 g fermentiniuo sūrio
  • 2 šakelių vyšninių pomidorų  ir dar saujos įdarui
  • žiupsnelio šviežių čiobrelių
  • druskos,
  • pipirų.

Kiaušinius gerai išplakite su grietine,druska ir pipirais. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.Imkite 2–3 lakštus tešlos, aptepkite juos sviestu ir lengvai paglamžę dėkite į skardą.Tai kartokite,kol sunaudosite visą tešlą.

Tada suberkite susmulkintą sūrį,saują vyšninių pomidorų,čiobrelius ir viską užpilkite paruoštu plakiniu. Ant viršaus dėkite vyšninių pomidorų šakeles.

Kepkite 185 laipsnių orkaitėje apie 40–45 min.

UAB „Lrytas“,
A. Goštauto g. 12A, LT-01108, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus pagalba@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2024 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.