Margas tarsi zebras pyragas vertas pačių geriausių žodžių – puikiai atrodo, yra drėgnas, nes kepamas su augaliniais riebalais, ir, žinoma, skanus. Pažiūrėkite žemiau pateikiamą vaizdo medžiagą, kaip jį gaminti, ir pirmyn į virtuvę.
Pyragui „Zebriukas“ reikės:
2 kiaušinių;
1 puodelio cukraus;
1/8 a. š. vanilės ekstrakto;
0,5 puodelio aliejaus;
1,5 puodelio miltų;
1,5 a. š. kepimo miltelių;
0,5 puodelio gazuoto vandens;
2 v. š. kakavos.
Iki putų suplakite kiaušinius, įmaišykite cukrų, vanilės ekstraktą, aliejų. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Pakaitomis dėkite miltų masę ir pilkite vandenį nuolat maišant. Miltus geriausia berti per sietelį. Tešla turi būti grietinės konsistencijos.
Kakavą sumaišykite su šlakeliu vandens. Tešlą padalinkite perpus ir į vieną jos dalį įmaišykite kakavą.
Apvalią skardą ištepkite aliejumi. Pilkite dalį vienos spalvos tešlos (kakavinės), o kai ji pasiskirstys į šonus, į centrą pilkite porą šaukštų kitos spalvos tešlos. Kai tešla išsilygins, į centrą vėl pilkite kakavinės tešlos, po to – šviesios, kol supilsite visą tešlą.
Dėkite į įkaitintą orkaitę (180 laipsnių) ir kepkite 35 minutes.
Skanaus!
