Tiems, kurie ieško būdų, kaip dažniau įtraukti avokadus į valgiaraštį, siūlome šios lengvos ir tirštos užtepėlės receptą. Sudėtines dalis galite keisti savo nuožiūra, įmaišyti į užtepėlę česnakų ar varškės. Svarbiausia – idėja.
Reikės:
- 2 prinokusių avokadų
- 100 g grietinės
- 2 valg. š. obuolių acto (galima pakeisti citrinų sultimis)
- 2 valg. šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 valg. šaukštų kapotų kalendrų
- druskos
Avokado minkštimą sutrinkite su grietine, actu, aliejumi, žolelėmis, berkite druskos. Sudėkite užtepėlę į gražų indelį ir valgykite su duonos ar kukurūzų traškučiais. Galite apibarstyti sėklomis.