Tingiam savaitgaliui – tinginių čeburekai

Jei pasiilgote čeburekų skonio, bet, kaip ir aš, tingite ilgai terliotis su tešla, štai jums pasiūlymas – čeburekai iš vaflių. Padaryti paprasta ir ne mažiau skanu, nei tikrieji čeburekai.

Tinginių čeburekai.<br>Nuotr. iš oditele.blogspot.lt
Tinginių čeburekai.<br>Nuotr. iš oditele.blogspot.lt
Daugiau nuotraukų (1)

Edita Zubrickaitė, „Oditėlės blogas“

Jan 17, 2016, 9:45 AM, atnaujinta Jan 17, 2022, 3:45 PM

Tinginių čeburekai

Reikės:

  • pakelio apvalių vaflių (90g);
  • 500 g faršo (kiaulienos ir jautienos);
  • 1 kiaušinio;
  • 1 svogūno;
  • žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių;
  • žiupsnelio džiovintų čiobrelių;
  • druskos, juodųjų pipirų;

Tešlai reikės:

  • maždaug 400 g miltų;
  • 1 kiaušinio;
  • 300 ml pieno;
  • druskos.

1. Į faršą sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną, įmuškite kiaušinį, suberkite pjaustytas petražoles, čiobrelius, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir viską gerai išminkykite.

2. Sumaišykite visus ingredientus, skirtus tešlai (ją darau gan skystoką).

3. Imkite vieną vaflio lakštą, dėkite kupiną šaukštą faršo ir tolygiai paskirstykite. Tuomet ant viršaus uždėkite kitą vaflį. Supjaustykite į 4 dalis (gaunasi trikampiai gabalėliai).

4. Kiekvieną gabalėlį apvoliokite tešloje ir kepkite vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje aliejuje, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Skanaus!

Patarimas: nepripilkite daug aliejaus į keptuvę, nes tuomet čeburekai gausis riebūs.

Skaniausi gaunasi su kalakutienos faršu. Išbandykite abu variantus ir atraskite savo mėgstamiausią.

Šaltinis – „Oditėlės blogas“

UAB „Lrytas“,
Gedimino 12A, LT-01103, Vilnius.

Įm. kodas: 300781534
Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

lrytas.lt redakcija news@lrytas.lt
Pranešimai apie techninius nesklandumus webmaster@lrytas.lt

Atsisiųskite mobiliąją lrytas.lt programėlę

Apple App Store Google Play Store

Sekite mus:

Visos teisės saugomos. © 2022 UAB „Lrytas“. Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Lrytas“ sutikimą.