Pabandykime!
Pyragas su kiviais
Reikės:
- 3 obuolių,
- 10 kivio vaisių,
- 150 g miltų,
- 2 kiaušinių,
- 2 šaukštų medaus,
- 70 ml alyvuogių aliejaus,
- 3 šaukštų maltų aguonų,
- 3 šaukštų kokosų drožlių,
- 1 šaukštelio kepimo miltelių.
Visus vaisius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su 3 šaukštais kokoso drožlių.
Tešlai miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Medų išplakite mikseriu su kiaušiniais bei alyvuogių aliejumi, po truputį dėkite miltų ir aguonų, plakite.
Masę supilkite į paruoštą kekso formą, ant viršaus berkite kivius su obuoliais.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.
Skanaus!