Pyragas su karamele ir maskarpone
Reikės:
1 skardinės „Rududu“;
500 g maskarponės sūrio;
3 kiaušinių;
2 pakelių sausainių („Gaidelis“ ar panašių);
100 g sviesto.
Sulaužyti sausainius (kaip „tinginiui“), sviestą ištirpinti ir sumaišyti su sausainiais. Dėti į formą ir kepti orkaitėje maždaug 200 laipsnių temperatūroje apie 10-15 minučių.
Tada sumaišyti „Rududu“, maskarponės sūrį ir kiaušinius. Supilti ant sausainių, išlyginti ir dar kepti orkaitėje 160 laipsnių temperatūroje apie 45-50 min.
Pyragas bus drėgnas ir skanus.
