Šaldytas varškės desertas
Reikės:
- 3 pakelių varškės,
- 3 skirtingų skonių ir spalvų želė (vyšnių, kivių ir grietinėlės),
- 3 valgomųjų šaukštų cukraus.
Vyšnių ir kivių skonių želę sustingdžiau ir supjausčiau gabaliukais. Grietinėlės skonio želę ištirpdžiau vandenyje (vandens pilti reikia mažiau, negu nurodyta ant pakelio. Aš pyliau 250 ml).
Varškę sutryniau su cukrumi ir atvėsusia grietinėlės skonio žele. Sudėjau pjaustytus želės gabaliukus, masę supyliau i formą ir padėjau į šaldytuvą (šaldyti reikia nors 2-3 valandas.)
Į masę galite berti aguonų.
Šaltinis – „Gamink su Audrone“
