- 500 g liesos varškės;
- 2-3 kiaušiniai;
- cukraus pagal skonį (aš dėjau 2 šaukštus);
- 3 šaukštai manų kruopų;
- skardinė (450 g) konservuotų kriaušių (galima dėt ir kitokius vaisius);
- sviesto skardai ištepti.
Kiaušinius išplakti su cukrumi iki baltumo. Varškę ištrinti su manais. Po truputį supilti išplaktus kiaušinius ir atsargiai išmaišyti.
Pusę kriaušių susmulkinti ir sudėti į tešlą, išmaišyti.
Supilti masę į sviestu išteptą skardą, sudėti ant viršaus likusias kriaušes ir jas lengvai įspausti.
Dėti į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, kepti 40 min.
Atvėsinti ant grotelių ir smaližiauti.
