Aš, ko gero, suvartojau visos savaitės kilokalorijų normą, bet kiekvienas šaukštelis buvo toks gėris, kad dėl jo verta kelias dienas pabadauti.
Tiramisas su baltuoju šokoladu
5 valgomuosius šaukštus stiprios kavos sumaišyti su 2 valgomaisiais šaukštais „Amaretto“ likerio. Sausainius „Damų pirštelius“ sulaistyti gautu skysčiu ir sudėti į indą ar kaip širdis geidžia.
Kremas
35 g cukraus, 1 kiaušinio trynį ir 1 valgomąjį šaukštą „Amaretto“ likerio sudėti į mažą puodelį ir garų vonelėje išplakti, kol cukrus ištirps, o masė taps baltoka.
50 g baltojo šokolado ištirpinti ir įmaišyti į kiaušinio masę.
Gautą masę sumaišyti su 200 – 250 g maskarponės ir gražiai sukrėsti ant damų pirštelių. Palaikyti šaltai kelias valandas. Patiekiant apibarstyti kakava.
Skanaus!
Šaltinis – tinklaraštis „Aguonėlė“
